材料
! a4 K' [. X W. o- {& ]7 _公仔箱論壇薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯
/ O; b- @; m! {: `tvb now,tvbnow,bttvb馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒0 M; h! p! e4 C7 C3 w
5.39.217.77% p% ~" a1 i: {0 H
, P) T7 I7 E; G4 y$ u, m: Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
$ w' E+ x6 ^( r! Q1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。
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2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B% u9 C6 x/ |& k- {/ m7 @; K
; V& F, V, k& W% r- r/ U- m5.39.217.773.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。
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! [2 n4 d2 C4 c4 N1 _; F. F4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。 公仔箱論壇' k/ V8 ~# P$ S- l9 C
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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