材料
# `: ?* {; |4 R! _: e a/ s蜜瓜（切粒）半個、葡國香腸 1條、薄荷葉 1束、鹽半茶匙、乳酪半杯、橄欖油適量、牛奶 1湯匙、多士粒/花瓣/泰國辣椒乾碎各少許
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做法
+ p' A2 a5 S% A1 [" Q$ q& [, H公仔箱論壇1.湯碗放雪櫃雪半小時至冰凍。
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2.蜜瓜、薄荷葉、乳酪、辣椒乾、牛奶和鹽，加入攪拌機中攪成凍湯。公仔箱論壇/ Y: z3 ^8 ~2 _1 t
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3.葡國腸斜切片，去衣，放入熱鑊中，用中火煎香葡國腸。! v. E+ y+ ~0 u$ l! C: G
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4.凍湯倒入凍碗中，放上葡國腸、多士粒、花瓣和薄荷葉，再澆上橄欖油即可。 ( d3 B/ B$ r% x9 _: r: m$ h
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貼士
2 j/ p, q$ W2 C% h4 b/ y若買不到葡國腸，可用一般香腸代替，但中國臘腸則略嫌太鹹、太硬，並不適用。
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發表於 2011-9-30 06:15 AM
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