材料
% o% y3 c7 t* o" l' n0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙
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醃料
2 S6 ?& M& D/ O. i5.39.217.77紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t% H( {" u1 X5 Y! R3 j
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做法
, a1 ]+ g+ O/ n0 w" M8 d- Ktvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。% {% \* m) e, ~/ ?* U# B( P! {
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2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 T, P5 K7 h1 e: H
5 N1 ]9 L' }5 w/ _4 Z- n3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。tvb now,tvbnow,bttvb% g- T1 w4 C1 g! A
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4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。 公仔箱論壇$ ]/ I7 H0 C- i. e X1 Q% N6 h1 l
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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