【材料】
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大蝦 2隻
, M, q' E+ }0 N% @公仔箱論壇熟麵絲 300g5.39.217.775 F) X: M4 C7 _
生鮮桔子 5小粒公仔箱論壇& e$ b! Y1 X) H: a5 b
桔子醬 2大匙
, g1 ~6 p) Z1 g" etvb now,tvbnow,bttvb黃卷鬚 20g% @* ]" Z2 P, M* @, r0 P
沙拉醬 3大匙
2 Q: N: r* c7 i) D! _# b! N1 L公仔箱論壇椰絲 1匙
; c$ ^: i- k& d, i9 y9 g% c$ c蛋白 1粒
1 P! Z2 f0 P, t9 q% V0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 2大匙 n2 d4 _4 O. N, G% V! p% V2 O
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6 U# }& v2 W# \( I0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製作程序】
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A. 蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^2 V, ?# E8 _& I# N5 J
B. 麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。
O i& A2 `6 u' q* ?# K ?' X) f公仔箱論壇C. 油鍋預熱140o C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D0 Z+ |" K9 }% C1 k
D. 沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。 |
發表於 2011-9-28 11:57 PM
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