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[中式食譜] 芒果蝦仁

芒果蝦仁材料: 4人份
3 ^* {* X, ?8 T9 G; O  v8 [0 X6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果1個             蝦仁100g             蒜頭2個           蔥2根5.39.217.774 t+ o2 _) d8 E& L* J& }$ ]
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醃料/調味: 糖1/2小匙             太白粉1小匙           水適量         鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡,所以不用加太多)tvb now,tvbnow,bttvb' r% j4 \# R- ~. r! @) G. {
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製法:   1. 芒果去皮,切成丁狀,蝦仁洗淨備用,蔥切成約1公分的小段,蒜頭去頭,拍碎備用# o& A+ o% k* G  W5 b: ~1 w( C
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     2. 熱鍋入油,爆炒蒜頭、蔥段
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     3. 加入蝦仁炒熟後,再放入芒果與調味料翻炒幾下即可
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