芒果蝦仁材料: 4人份2 [. O# p6 b/ ~" }) L5 c
芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根5 N4 v! V2 S4 M0 H% u. |
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醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡,所以不用加太多)
0 E: j: P( u' e2 X, C8 q- R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W1 n7 W# u4 q8 d' u
製法: 1. 芒果去皮,切成丁狀,蝦仁洗淨備用,蔥切成約1公分的小段,蒜頭去頭,拍碎備用公仔箱論壇 ]3 F% N; s' n. R8 s# E
6 T1 y) H8 D2 T( V( z/ b/ C1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 熱鍋入油,爆炒蒜頭、蔥段
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. e5 S6 A0 M6 P9 O+ J 3. 加入蝦仁炒熟後,再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |