(方法1)
S" |+ G% m8 P4 {6 z7 Q. a公仔箱論壇材料
7 `, D& ~2 l; h/ _% E: |& X- h5.39.217.77楊桃 １個
' S/ ^- M( g, @; p) v* O+ R公仔箱論壇西柚 １個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z" y1 ]" l5 U- J- ]' t( u3 w) z
芒果 １個
+ o3 D) M* G" S- R沙田柚 １/２個 公仔箱論壇8 b" o7 u ?$ P- Z2 n
西米 ２ １/２安士
# X3 P( b% t5 D: dtvb now,tvbnow,bttvb椰汁 １細罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E) W" o3 H5 u8 E3 H" @2 X- O
鮮忌廉 ５安士
7 r S6 x, T) N/ E3 r! R/ r, [砂糖 ８安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]. x) I5 m9 X1 D0 t1 o
清水 ４２安士 tvb now,tvbnow,bttvb3 |8 `1 ^5 A0 D* `; m
滾水 適量
, I# [% n1 Q. Vtvb now,tvbnow,bttvb
, @* P7 f- |( t做法
* [1 ? `. D& r5.39.217.771)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用
, Q% P, p3 ]; A* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎
1 L, X$ s" O* y0 b1 p5.39.217.773)芒果去皮去核，起肉；切成細粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J! b2 y; J3 q/ r
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用
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只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次． TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `7 t$ i8 ^" l5 ?5 N) P' U
8 O& l7 w r) I) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 G( h! F2 \# T
(方法2)
+ s5 U$ }2 ^# _; l8 d [tvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb& z; ~7 Y( J- c6 k# \/ @5 Y0 C* I
芒果 2個
& u& L8 x! d% v7 A5 H R7 Q金柚肉 半杯
/ M' K& h8 X( K: [; h8 H公仔箱論壇鮮奶 2杯
8 {4 U8 l9 `4 H$ ]1 Wtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4 杯
3 ^" c2 S9 p; k+ Q6 k& E6 U公仔箱論壇西米 3 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?/ | Y, Y2 `# B+ v
芒果雪糕 1小杯 5.39.217.779 S3 p6 P/ s3 r% W7 M0 @1 t
冰 3/4 杯
. ~9 `/ [& v+ ^/ U公仔箱論壇' ~( g5 F0 M Y( M9 B0 H% B, H
做法: , x% O4 X+ e# W+ U, z
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。
7 z: Z4 ]. |& T$ I' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)芒果去皮起肉,切粒。
: g% B6 I6 y; U- w4 s$ ttvb now,tvbnow,bttvb3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
: P9 B5 Y/ j1 x% ~# L1 q$ |0 m/ s公仔箱論壇4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。
# s' [1 [) q2 m1 q. d5.39.217.772 M9 ?& t6 a# _4 K& a' G
tvb now,tvbnow,bttvb+ T) y! W- x5 \8 ^
(方法3)
* F( e* O% `0 q6 B; H5 Itvb now,tvbnow,bttvb材料:
A% I6 l6 R- A2 s0 E t8 ]公仔箱論壇西米 四分一包 tvb now,tvbnow,bttvb$ N6 z; v: y8 i& U9 l: i8 b, I
芒果 6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W! Z: `- E* e3 E# F
沙田柚 半個
8 l' f9 r( U9 p5 v, B) ?2 Y" e" w5 F快達牌 大椰漿一罐
: [) H' P7 ^7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 約3大舊 tvb now,tvbnow,bttvb9 y0 Q) X! ~, U& H) r' ]4 t$ D1 Y( F
水約 32安士
! i7 [ T9 L( {! e$ Z$ n! Ttvb now,tvbnow,bttvb
) H1 x5 s6 k" A, S7 C5 l( d W( l5 J5.39.217.77做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c+ D# {& B2 a8 I
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
. u9 }+ `- S% p2 e7 s. X公仔箱論壇2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用
|# n" Q7 ? [- k: Z% |tvb now,tvbnow,bttvb3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲
9 [5 v1 Q% M9 l, H+ w* Z+ e; C. h公仔箱論壇4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成 2 V$ N1 ^- }' y. m, Z/ T; D3 w3 [
. K5 u. y/ K) @7 i+ ^$ ntvb now,tvbnow,bttvb) ?1 m+ [/ H1 }8 O) r; o) V8 F
(方法4)
* r% l+ _# S7 |9 ]材料:
8 k ]; r) N+ E0 }+ c- o5.39.217.77芒果 4 –5個 公仔箱論壇6 L( x0 Q# k, I
沙田柚 3塊 5 T+ T" w) z e5 u: p e- W
西米 1/3斤 & a6 Y0 F1 o+ `0 s$ g( [% e
冰糖 200克
/ X" N& s8 x. x; E3 _1 T5.39.217.77椰汁 2/3罐
( {* X8 b$ a( X" g4 v忌廉 1盒(約150ml)
- V1 Y+ p' E {# A$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }! A5 V4 }% P& ]* h
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _% W9 V( m6 @
1)煮西米 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q: E$ {1 j) c, L- R1 g
- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明.
/ ~0 P. C Z* i3 Y& U( dtvb now,tvbnow,bttvb- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]% J4 C( A3 `9 q6 b
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗. tvb now,tvbnow,bttvb+ ^9 R- w& p! f1 k$ `. K1 r8 E
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用.
( T( T; ]! h' r5.39.217.773)芒果汁及切粒 . O+ N2 M1 y7 u, D
- 將其中3 個半芒果起用. 5.39.217.772 i4 B9 Q6 ?$ {2 ?3 _. z
- 用攪拌機將肉攪成汁. 公仔箱論壇$ }- W$ g$ o- T* J5 L9 m1 x1 `/ n
- 加入一包忌廉 ,再攪拌.
# [. K: W+ F% H- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用. 公仔箱論壇: i L4 @% N3 v( n2 S' G! ?6 Q
4)調教糖水. @/ s( {7 P+ r8 I0 I
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶.
5 C" A8 R- s% n" F+ p- 加入2/3罐椰汁,煮沸.
g ^+ l! n6 j$ `$ Etvb now,tvbnow,bttvb5)加入材料: 5.39.217.77/ @" b& N" y* s3 I3 z2 W
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
0 g+ J3 N7 S; e7 M公仔箱論壇- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻
8 s' j* q% }- U1 M1 Y9 r- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |- Z0 S% Z) W4 m( Q( \+ o
/ z# Y: b% N6 U% N7 {8 W5.39.217.770 e9 w. R X8 |. _7 C1 W) D7 j
(方法5)
. A7 o3 C2 X0 L& y0 E5.39.217.77材料:
* p( o3 M9 m( @- `' q! r+ j公仔箱論壇芒果 2個 tvb now,tvbnow,bttvb6 R7 B- w# u8 w% Q! G
金柚肉 半杯
5 h1 t$ F" r" ~/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 2杯
( b d) z! N+ \$ \' @1 A9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4 杯 公仔箱論壇2 B* a: w4 B$ D, d+ T c: j0 ?& w
西米 3 湯匙
% l" c5 j% M9 K* E: z: X, p- u芒果雪糕 1小杯
8 K. u* z' k3 O1 [8 S9 M& S0 C4 N$ O公仔箱論壇冰 3/4 杯 ' _) U, s2 u& Z- l/ F$ j
" i# _. V6 J0 G. r* y6 A& ~ t做法: 5.39.217.77, n' P8 O' g2 F$ X# k
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。
4 L- }1 A d8 o) b, t* v$ g! S1 j芒果去皮起肉,切粒。
7 j+ c: @# w9 \一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
) ^/ t- u1 f" H5 u: T) Y( K- U5.39.217.77放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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發表於 2007-10-8 09:13 PM
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