1.番茄中華沙律公仔箱論壇2 j9 H% ]. J, d3 V; m) k
材料：(2人份量)番茄1/4個、青瓜1/4條、雞胸肉適量、酒少許、米醋少許、洋蔥(切粒)少許
" x8 W* i5 J, Y+ V( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 ：將番茄和青瓜分別切成5厘米厚及2厘米長。 雞肉切成雞絲，用酒蒸熟。將雞絲和青瓜與醋及洋蔥粒拌勻，鋪在番茄片上即可。tvb now,tvbnow,bttvb% b, n7 m$ n, e8 A7 m6 A1 p
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2.番茄煮瘦肉
3 M2 f& [ Z: s$ qtvb now,tvbnow,bttvb材料：(2人份量)番茄(切塊) 1/2個、瘦肉(切薄片)、100克椰菜適量 、番茄泥5湯匙、水適量、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb9 c) Q8 S) A6 a3 Z/ |7 |" _
做法：在鍋內放入大約1厘米深度的水，加入瘦肉及椰菜煲熟，加入少許鹽調味。放入番茄及番茄泥，煮熟，盛起即可。
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3.番茄沙司炒蛋公仔箱論壇7 B6 ^$ D; f8 Y# I5 T) s1 @
( R: x9 P9 U b9 \% v原料:雞蛋4只，番茄沙司2湯匙，鹽1茶匙，白砂糖3茶匙。
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) V% \( a4 u e5 l& M9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1)先把雞蛋去殼，入碗用筷子打至起泡沫，加鹽後再打勻。(2)起油鍋，待油升溫後放入蛋液翻勻，等到蛋液結塊後盛起。(3)用少量油再起油鍋，油熱後入番茄沙司和糖快速翻炒，見糖化就把蛋塊放入和番茄沙司炒勻即成。
0 u1 S$ B) \) f( C7 ~tvb now,tvbnow,bttvb特點:色澤油亮，酸甜可口。
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& g# ?7 L$ D% t n% h Q$ [4.番茄紅衫魚
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3 A; p* J' ~1 |( g% B( otvb now,tvbnow,bttvb材料：失戀紅衫魚一條 往事只能回味番茄四隻 流淚洋蔥一隻 無情姜四片 負心蒜頭一顆
- f/ z2 \; |. h$ T6 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料：苦酒滿杯 哭泣湖椒粉1/8茶匙 斷腸上湯1/4杯 曾經甜蜜的砂糖一茶匙! f3 q' |! W2 i' D9 @
製法：將神情呆滯，度日如年的紅衫魚往砧板上使勁摔數遍，確定它已對人間任何事物失去感覺，然後將魚剮開，挖走早已破碎的心，用毛巾吸乾魚身淚水，用哭泣胡椒粉醃二十分鐘備用； 往事只能回味番茄每個切成四分； 流淚洋蔥頭去衣備用；將負心蒜頭當作負心人，用刀背將之拍扁；公仔箱論壇: t+ d$ |/ ]5 ~$ S8 Q, u8 o9 S( \
無情姜切絲備用；燒紅鍋加油煮沸，放入無情姜，把魚放入煎成金黃色，盛起備用，把原鍋再燒紅，爆香負心蒜頭，放流淚洋蔥略炒，加入往事只能回味番茄兜勻，將紅衫魚放回鍋內，灑苦酒滿杯，倒下斷腸上湯及調味料，煮五分鐘後上碟。 此味家常小菜適宜世間癡男怨女享用，多吃能補充體力，再戰江湖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X6 w3 s" k7 j; d' E
: b! M# C1 Y a! m4 Y: ^2 t) r5.39.217.775.番茄燜明蝦
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E% ~* _( C% N原料：明蝦７５０克，蔥頭１２５克，芹菜５０克，青椒７５克，番茄７５０克。
. x1 c% K0 z3 W1 O公仔箱論壇調料：食油７５克，蒜瓣１５克、干辣椒５克，精鹽適量，胡椒粉６粒。7 X: R ?$ O, H
製作：將明蝦洗淨煮熟，剝殼去腸雜切段；蔥頭、芹菜、青椒，番茄、蒜瓣洗淨切末；胡椒研末；干辣椒洗淨切段；備用。把鍋燒熱後倒入食油，待油溫６成時，放入蔥頭、蒜末炒至微黃，放入芹菜、青椒、番茄炒至５成熟時，放入胡椒末，干辣椒炒透，倒入適量清湯煮沸，加入精鹽調好口味，放入明蝦段用文火燜數分即可食用。 特點：鮮辣味濃。tvb now,tvbnow,bttvb( e8 l2 l1 O) b! {
; v! d9 Q# U% j! ^. }* c5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# i( F& ?% T8 {* U. D6 u n
: U: }, d( ~. I8 A0 K% M6.蝦仁番茄鍋巴
' E# n8 A h8 \做法: 先備半焦半黃、具有乾脆性的鍋巴，盛一大碗，然後用蝦仁、番茄在香油中煮得滾燙， 澆在鍋巴上面，發出「刺刺」之聲，色香味美，又加上音樂的旋律，
; X% o# p$ t0 { S( n! gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L# F8 C# V4 j* |3 X4 F1 b' e& k( q ?
7.木耳番茄雞塊
6 z* f& y. o0 d! h5 e; a2 ]9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L3 X2 ~5 ?+ A' u) z* o
原料：鮮雞肉150克，水發木耳20克，番茄2個，紅花5克，蔥段、薑片、鹽、味精、醋各適量。
$ K x; C3 Z3 A製法: 1、將鴨肉切成片；番茄洗淨，搾汁；木耳切成小片；紅花用水浸泡，撈出，瀝干水。2、將雞塊、蔥段、薑片、醋倒入鍋中，加清水適量，用武火燒沸後，撇去浮沫，改用文火煮45分鐘，加入番茄汁、紅花、木耳，煮5分鐘，加鹽、味精調味即成。
" W! n) a: k2 [: f: j6 X5 t+ ytvb now,tvbnow,bttvb特點：雞肉爛熟，鮮香適口。
/ g) u+ @0 |$ y8 v3 Etvb now,tvbnow,bttvb 功效；此菜原料清淡，清熱解毒性強，並有潤肺養肺功效。此菜可益血養顏祛斑。適用於氣血不足所致面部雀斑。tvb now,tvbnow,bttvb! E% l5 {/ ?4 B
9 A" V+ L" q r0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.牛肝拌番茄
6 I1 S" h+ s! |2 @原料：牛肝--50克，番茄--1/4個，洋蔥、胡蘿蔔--1/5個5.39.217.774 Y# [( C' N( ~ C
製法（1） 將肝外層薄膜剝掉之後用涼水將其血水泡出。
$ u$ d5 ~: H0 I/ Y（2） 將肝煮爛之後搗碎。
( J* I& b9 c8 W; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3） 番茄用水焯一下，隨即取出去皮去瓤，並搗碎。
Z3 L9 p; x# e& T" e& m' v（4） 將搗碎的牛肝和番茄拌勻。$ ?. o O6 J( K3 s
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9.雞肉番茄羹tvb now,tvbnow,bttvb4 Z) Z* V) X' L3 F& s6 w. C# X0 o
原料：雞肉--50克，洋蔥--1/8個，胡蘿蔔--1/10個，番茄湯--100克，黃油--1小匙，鹽--若干
7 \! J3 @& ~6 \( J製法（1） 將胡蘿蔔和洋蔥切成碎塊，放入雞肉加水同煮。
9 y3 p: x% A7 y0 o' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2） 煮好後將雞肉撈出，同進倒入番茄湯。
, D9 Q3 j B# P$ d5 _' ]/ V M: B$ M公仔箱論壇（3） 撈出的雞肉撕成細絲重新放入（2）中。0 P* b0 } r+ @. F
（4） 加鹽、黃油調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n3 H4 [8 i' g# E
6 Z3 E2 ?4 ]5 A10.番茄雞蛋湯2 M$ L3 o4 E1 k& ~" t6 K ~0 e
原料：番茄--1/6個，洋蔥--1/10個，雞蛋--1/5個，海帶清湯--2大匙，鹽、白糖、醬油--若干公仔箱論壇2 u* l% T0 y8 V5 o
製法（1） 將番茄去皮去瓤後切成小塊。4 u8 |8 k) k5 w
（2） 將洋蔥切碎，放入海帶清湯、白糖、醬油、鹽同煮。
1 o$ q/ I4 B9 A2 x" ltvb now,tvbnow,bttvb（3） 洋蔥煮爛後加入番茄。
' |& ^, i* A3 U2 z. g5.39.217.77（4） 把雞蛋攪勻倒在煮沸的鍋裡。
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* e6 f N% \5 g( e; P11.空心粉番茄湯
( v# M3 Z3 ^: @ N! C. w* E5.39.217.77原料：番茄--1/2個，空心粉--1大匙，乾酪--1/2小匙，雞精--1小匙公仔箱論壇' m" U" Q: E5 L1 a& ?# T6 g
製法（1） 交過分心粉煮熟之後切成5mm長。
+ u& `, N, b0 H（2） 將番茄去皮去瓤之後搾成汁。
5 A% B" R0 j+ ?% I2 S% l4 H; l" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3） 將雞精用不著/4杯水調勻。
o4 r8 e* X3 h公仔箱論壇（4） 將空心粉、番茄汁、雞精放入鍋中同煮。
3 I* L& S& i$ S; {+ |* K" q5.39.217.77（5） 煮沸之後撒上乾酪粉。
" g# I3 ~& |/ J! r. R! B1 e9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T1 `+ b7 r% b9 Q1 I4 v7 s12.奶油牛肉丁番茄湯(法國名菜)
V& ]- v8 v B8 ]6 x( t特點:彤紅色，味香鮮肥，濃郁可口。$ R6 X T* O5 X- p' x9 A" c
原料:奶油番茄湯2公斤，熟牛150克，胡蘿廣IOO克，土?50克，番茄醬50克，香葉1片，黃酒50克，白塔油50克
. Q& {! `( q s+ P* Y2 C: F% W5.39.217.77製作: 1．先製出奶油番茄湯：燒熱鋼精鍋，放150克白塔油，將500克蔬菜香料(胡蘿蔔、蔥頭、藥芹菜)放入炒至呈牙黃色，加100克番茄醬炒透呈棗紅色，加 500克番茄醬、2公斤牛肉清湯，用大火燒開，再加10克鹽、胡椒粉、香葉、油面醬攪勻，轉小火熬兩個小時。然後撈出蔬菜香料等雜物，或用潔淨布濾清，配鮮奶油，即成。2．熟牛肉、土豆和蔥頭、胡蘿蔔都切成5毫米見方的塊。3．燒熱鋼精鍋，加白塔油後，燒熱，將蔥頭、胡蘿蔔下鍋炒到八成熟時。將預先制好的 2公斤番茄湯倒入，加牛肉丁、土豆丁、酒；香葉，改小火煮約30分鐘，上菜時，加白塔油攪勻，趁熱裝湯盆即可。
& R9 M0 g% O' C, r3 L4 m+ a9 a公仔箱論壇公仔箱論壇5 _. a) e* e. x& K0 a. C M7 s
13.番茄泡蛋湯(浙江菜)5.39.217.77- g' ?, _# w- B: a, N2 ^ p+ U
特點:此湯紅黃相間,蛋香撲鼻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [' X- W# }6 W* t* M+ z# q$ E8 o
原料:番茄250克,雞蛋4個,熟豬油75克,清湯500毫升,鹽適量
$ X' L9 x# z" D' W& Z( dtvb now,tvbnow,bttvb製作1)把鮮雞蛋4個磕入碗中放適量鹽,用筷子打起泡.化豬油75克入鍋燒熱,倒入蛋液煎成兩面發泡,再用鍋鏟切成幾塊,在鍋內倒清湯500毫升,煮開,加適量鹽.(2)把用開水燙過的250克番茄去皮,摳去籽、蒂,切片,放蛋湯內略煮起鍋.
( ^% a3 K% k, R$ K/ t% S7 ztvb now,tvbnow,bttvb
' {% \5 }8 S# U9 V$ z7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.番茄牛肉湯
; t) \$ l. Q* O公仔箱論壇材料: 番茄200克，牛肉75克，姜1片，清水2杯。( f/ Y$ t5 `+ M2 O3 X5 x1 h! ?
做法: 清水加人薑片煮滾，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。
- t2 M2 V0 v; W% u0 L Z& }! O6 @3 {公仔箱論壇
! l# T/ Z) u' D' `4 l V0 ?# Wtvb now,tvbnow,bttvb15.番茄蛋花湯tvb now,tvbnow,bttvb" a; E- s6 x' K: B$ ]
材料: 番茄200克，蛋1個，清水或冬菇腳水1杯半，姜1片。) e0 h: A# W6 h
做法: 清水、薑片煮滾，加入番茄片翻滾，再加入攪勻的蛋液即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 g" A- H% k" ]$ M( h5 ~* t# s
5.39.217.770 g# D2 k. |0 |! g" c+ b
16.紫菜番茄湯5.39.217.774 v0 t+ `! e- w4 \4 R6 K" Q7 X
材料: 番茄200克，日本即食紫菜或即食海藻適量，清水或冬菇腳水l杯半，姜1片。
0 l/ e( b& y& R+ C/ b: J做法: 清水、薑片煮滾，加入番茄煮熟，再放入即食紫菜或海藻即成。
' N5 q \& x- z公仔箱論壇. A$ M5 |' T/ m/ |) }) K
17.番茄汁
) Q9 f) N! Q% d2 o原料：番茄、白糖、開水各適量。( } N1 u0 K6 A6 ]3 G4 u+ u
製法：(1)將番茄洗淨，用開水燙後剝去皮，用搾汁機或消毒紗布把汁擠出。(2)將白糖放入汁中，用溫開水沖調後即可飲用。, y% _9 Z* d0 e/ Z
特點：酸甜適口，色澤艷紅，營養豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t+ b' H5 A/ b! w. z. s
提示：要選用新鮮、成熟的西紅柿做原料。可用白糖，也可用蜂蜜調口。此汁適宜4個月的嬰兒食用。
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! P( v. d7 ^6 g) X3 p功效：番茄又叫西紅柿，富含維生素C、維生素K、維生素P等，特別含豐富的維生素C。嬰兒食用，可補充維生素C的不足，增加抵抗力，有利於生長發育。它還含有佔其0.6%的各種礦物質，其中鈣、磷較多，鋅、鐵次之；此外還有錳、銅、碘等微量元素。這些礦物質對嬰兒生長發育特別有益。
e }8 |3 E; d- \: m$ O, Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' N3 K, w2 P. I+ O \( T/ c, Z
18.番茄汁4 f/ B2 l: Z3 b2 J' X4 F
原料：番茄——1/2個$ V( W0 D Y' `; { l3 v) E
製法（1） 將熟透的番茄浸入開水，隨即取出。
c4 I: j' e, h, T; v（2） 將番茄去蒂、去皮，將瓤剜出。
1 C0 U; e4 U6 {2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3） 將番茄紅色部分及甜味的部分搗碎。
% ]/ X/ u7 M5 h（4） 用屜布將搗碎的番茄襄好並擰出汁來。tvb now,tvbnow,bttvb$ J/ E. e/ c3 M$ z
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19.冰鎮番茄汁(浙江菜)公仔箱論壇1 x) \3 H g! d! y/ r) h& C
特點:清涼爽口" @7 w" |& c# M4 y; x
原料:番茄一公斤，紅甜椒一枚，羅勒葉三片，赫雷斯（Xeres）咖啡一匙，鹽，胡椒粉。
+ R" Y8 ]6 m2 v- L& l: |6 \5.39.217.77製作: 1.番茄洗淨去籽，連同切成丁的紅甜椒放入攪拌器，再加入咖啡一起攪拌。2.加鹽，胡椒粉後，置於冰箱裡冰鎮。取出飲用時將羅勒葉放在面上。
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3 a7 K: t" _* G5 ~公仔箱論壇20.番茄糊5.39.217.77$ M, q- a1 r1 F3 Y4 E1 q
原料：番茄--1/4個
1 t4 L! e P1 u& q7 ~7 P' k公仔箱論壇製法:（1） 用叉子將番茄叉好放入開水，隨即取出。 （2） 將番茄去皮去瓤，其餘部分搗碎成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r2 Y+ e4 k# F$ c0 w1 g. b h
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21.番茄南米
3 J* O+ I3 D) M" {3 ?0 x, q6 O7 E0 t5.39.217.77原料：番茄2只、青蒜、芝麻、青椒。
! O/ ~3 G# W/ e4 Q6 R/ b製法：番茄洗淨，用烤箱烤軟，去皮，留番茄醬；芝麻炒香；炒鍋加植物油，蔥花爆香，下入切碎的青椒和青蒜略炒，加入番茄醬同煸片刻即成。7 H' [$ A) s6 a9 K& X" S9 @. N
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功效：番茄南米是傣語，意為番茄醬。傣家這種番茄醬的做法結合了中西餐的優點，不僅口味好，開胃助消化，而且其中的番茄紅素又可隨脂肪被人體充分吸收，同時芝麻、植物油中含有很多VE，它也是重要的抗氧化營養素。
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22.番茄蒸水蛋
! X! v0 ^7 e( c8 {6 G" h7 }+ r原料：番茄、雞蛋。
% [2 x+ g. {6 o5 z% C6 S+ A, T3 H5.39.217.77製法：番茄去皮切小丁，急火快炒5秒鐘；雞蛋打散調味、加水，小火蒸至七成熟時加番茄丁，繼續蒸熟即成。. G4 z' {! h% R' k/ a8 @8 C: d
功效：番茄蒸水蛋D常滑嫩，酸而不膩，如果作為正餐主菜，還可以即興加上些肉末，味道會更上一層樓，營養也更加均衡。
5 J) m O9 L) J5 R+ o/ u. i1 v' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i6 @" a: y/ a2 B0 J3 Z# E
23.番茄生菜沙拉
. X9 @( y* `/ ^7 o) @# x公仔箱論壇原料：番茄、生菜、沙拉醬(若能自家用植物油、蛋黃調製，食療效果會更好)。
! z, \9 k4 u5 F6 B7 w製法：番茄燙過，去皮，切塊；生菜洗淨，煎成稍小的片，與番茄混合，調以沙拉醬即成。5.39.217.77- h. a5 o \% ]/ n6 [2 M0 A
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功效：這道菜不僅生吃方便，而且最大限度地保留了原料中的番茄紅素和VC，可更大地發揮祛斑效力，因而成為祛斑美食的特別推薦菜。
+ H( o5 e2 @" e1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @* g/ \9 R" A5 J5 r
24.意大利沙律公仔箱論壇/ ]$ a& |' _9 t* W P
這是一款芝士與鮮番茄配搭的沙律，還加上黑水欖調味，夠營養。
" U8 L* j4 v7 p* [% o: n7 p公仔箱論壇主材料：番茄1只，芝士50g，黑水欖2粒，生菜適量
& w6 L1 _1 W6 x5 u" d4 s7 V, I/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：1、番茄切成4片厚片，芝士切成4片，黑水欖切1 b! D+ c! p0 B# Q+ _* F K" O' I
2、生菜放底，番茄片、芝士片相隔排放。, }" Y0 S X. g$ ]" d# y5 [
3、將意大利汁淋在上面，用黑水欖作裝飾、調味。
3 D4 G9 ~" {$ N要點：芝士要求保留原汁原味，「巴馬臣」芝士不太幼滑，正是這款沙律的首選用料，只是這種芝士市面上較少出售。轉用市面上較多的「卡夫」芝士也可以，只是香味稍遜，一般用做三明治風味更佳。 傳統的配搭中應該還有一種原材料：水瓜，它能中和芝士的甜膩。不過貨源很不穩定，有時候也可以省略。
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25.茄汁番茄公仔箱論壇8 L! G# t& V3 h5 t- J8 |& Y- M: P
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做法: ３００克番茄切成兩半，再切成薄片。打雞蛋２個攪勻，番茄片先沾麵粉，再掛蛋液，沾麵包屑，拍實。鍋內油燒五成熱，將番茄片放入炸至老紅色時撈出瀝油；鍋內放底油燒熱，先放入番茄醬略炒，再加２５克胡蘿蔔丁、蔥丁、姜 絲、白糖、鹽、味精及湯等燒開；用濕澱粉勾薄芡，淋上麻油，澆在炸好的番茄片上即成。3 `6 ?) ^, p- G/ p% Q' C
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) F( _1 H0 J' D3 D3 ?) H26.油煎番茄餅
( T$ E0 {4 A' @& V5.39.217.772 O4 ^3 d S2 j4 ]* e: a+ e a8 @' @
做法: 將３００克番茄洗淨，切成薄片，撒少許鹽、味精拌勻後，沾上５０克麵粉。將２個蛋打勻加麵粉２５克攪拌均勻。鍋內油燒熱，把番茄片掛蛋糊入鍋煎，兩面煎成金黃色即成。
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27.涼拌番茄4人用量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x. s' V) a' y3 h( C
, c' ~, E+ N7 a選料：紅番茄4只，大洋蔥2只，歐芹碎葉3湯勺，新鮮橄欖5湯勺，陳年老醋2湯勺，細鹽，味精，黑胡椒粉少許，熟透的小番茄一隻（用於搾汁）。
' p' j3 r3 d4 a8 t* S2 m# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t. E$ d( w2 g0 O0 t; C4 s製作：前一天，先將一隻小番茄去皮搾汁，用濾勺撈出果肉，加入2勺橄欖油和1勺醋，做成沙司，蓋上薄膜，放入冰箱。第二天，把其餘的番茄切成3—4毫米厚的圓片，洋蔥也切成細圈。食用前、用剩下的橄欖油、醋、味精和胡椒粉做成醋酸沙司，摻入前一天製作的番茄沙司中，澆在切成的蕃茄上，飾以歐芹葉即可食用。 |
發表於 2007-10-8 12:18 PM
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