材料
& b9 a% W4 X; i* m: w9 j: l$ p5.39.217.77糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克
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, x7 a% E9 m) e6 |tvb now,tvbnow,bttvb餅底tvb now,tvbnow,bttvb f; ]) G4 m) o" }8 b9 h
消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升- x4 D E. @0 T; [5 Q8 W
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做法
$ Z# x/ C# W9 P3 l+ o, w$ y% n公仔箱論壇1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb# K$ t; L5 o W$ _
, M$ }/ F7 A# H R% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。公仔箱論壇+ y& k& S$ r) {: N
; H9 e: n) ]& M" P' r/ ~4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~4 F0 A0 M* Z+ B+ S. m% |
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb a- E, t: m* u5 P# O/ M
如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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