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3 Z1 f; H8 V& p. A5.39.217.77香橙乳酪雪糕tvb now,tvbnow,bttvb) d7 Z/ r/ Q6 @: J% V
| 材料：
5 s% _& @* E1 \$ X公仔箱論壇蛋黃 (打散)3 隻0 G* b$ Q, d7 a6 T+ k
糖3 湯匙
5 ? S/ S( P* a9 h, K公仔箱論壇忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升( w D6 w" y/ n3 |; B8 T. A( ^
純乳酪500 毫升
0 s z/ u6 y4 a3 u% B' @ ^7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖適量
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做法 :
U2 u2 ^! K9 C% D3 e/ }公仔箱論壇1. 蛋黃與糖打至奶白色。
3 y" A5 }' @! B3 S2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
/ S% ~# L" P/ Q' o3 a U8 r) e公仔箱論壇後加入雲呢拿乳酪攪勻。
# o' ~1 U# s# b1 @公仔箱論壇3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
; X) D! p L4 o5.39.217.771.可配朱古力醬。
/ a* L: a1 O3 f! Z- wtvb now,tvbnow,bttvb2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。 |
發表於 2007-10-8 10:03 AM
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