:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14:
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2 K+ M0 |% ]' z! W5 B. E5.39.217.77材料： tvb now,tvbnow,bttvb/ V) U+ I& D$ U5 |% C! H. D
" r9 F) F1 u J& ztvb now,tvbnow,bttvbA.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、 ! I/ a4 ?, J4 ^/ v9 t
可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 l4 k& l `: m7 T- Y4 r0 w: Q/ A
B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克
$ x, l1 T& c! H$ ^tvb now,tvbnow,bttvbC.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克
3 v! W3 ]# d* y, Q, q0 D公仔箱論壇D.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量
9 M' ~- R1 A, v R) u% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
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將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb$ D1 I0 _) T: ?; K
將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻，
9 Z$ I1 T6 ~8 B% \! h6 x5.39.217.77再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘
, H5 d4 Z7 \% T( w) B1 `5.39.217.77C項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條
0 ?" N, |+ y- `# A! x1 @9 y7 k; {" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |
發表於 2007-10-8 10:00 AM
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