:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14:
- e5 _$ M, R; h5 I& g6 B/ }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# G4 N' R/ d, G
6 C/ O( B; P" l6 p' Y9 b6 @
材料：
% r+ p+ l1 {% [. z+ q5 J1 n* f$ o1 G/ J% Z5 H& b6 n
A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、
- H# d; _# ~' q/ g# l2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克
1 x, b; [# f* k O% R; ?* [& uB.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克
* e; \+ n5 ~4 \" C# b' x d公仔箱論壇C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克 5.39.217.77& R( W) X2 j6 }% l9 f
D.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量
! p/ s* @1 L; q; N- Z5.39.217.77作法： E4 K9 |5 z% R% s9 z9 v- O! u0 g
/ A o- Y* S2 h( p4 h1 Z
將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻
) ~1 H) p: [9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻，
F3 U: o' M1 A" F再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘 5.39.217.77. r. _5 ~+ Y- o
C項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條
I# J' z8 G9 c; P0 B公仔箱論壇將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |
發表於 2007-10-8 10:00 AM
| 