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# p f3 o2 [) w8 t$ a2 ?+ I無鹽奶油 50g 公仔箱論壇, w1 ^% b; h- N$ U
黃糖 65g
9 D% u2 b3 z( h- i' Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋 一隻 公仔箱論壇/ z2 O' D. i2 ^5 H' j ~( b
低筋麵粉 100g
" f+ Q! P9 p/ O1 @5 p" P泡打粉 3g' j X1 u+ y) n& S; B; z6 x6 X3 J
肉桂粉 3g
; ~& J5 B, M0 y+ atvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb* P6 Y6 p( y- S$ q& ~: ]$ u
牛奶 60g
6 l4 P0 c. T0 N" D藍莓 適量
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步驟: 公仔箱論壇' y1 }9 |8 a h' B
(1) 將麵粉, 肉桂粉和泡打粉混合篩勻, 加鹽2 X5 F2 S8 @* J- Z, t5 ^4 ]2 U* Z
(2) 將牛油與黃糖混合打至溶解; 蛋液分三次加入, 打至完全混合.
$ Y/ D. u2 i- ^' itvb now,tvbnow,bttvb(3) 將1/2份麵粉混合物加入拌勻, 添牛奶拌勻, 再加入剩餘的麵粉混合物拌勻, 最後加入藍莓. 公仔箱論壇/ T8 y" I5 J% k5 a7 o* {
(4) 用湯匙將材料放入鬆餅紙模. (用其他鬆餅模亦可)公仔箱論壇, u: }( Q+ y/ D0 o
(5) 放入已預熱之170度焗爐, 焗23-25分鐘即可. |
發表於 2007-10-8 09:58 AM
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發表於 2007-10-8 09:16 PM
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