材料 o& Z7 `8 E; ?8 w
梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙
; B8 o/ M! h2 p! J( D9 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J1 t7 _4 c: w& c+ |, H w
$ H5 m! {/ Y( V, h5.39.217.77做法 S5 M' T9 {1 u! u) y
1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。5.39.217.77! N0 a5 _ A; N
5.39.217.77 u( [5 h* Y- q9 D9 w1 m8 S' A& u
2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I- l9 U) S2 p, u# ^. f
' Y- u4 k- n4 J4 j1 n4 W公仔箱論壇1 g* `* J7 y( @2 M6 v: i" B" t. O
貼士
. N) ^) s. B, Y% w4 [5.39.217.77煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。 & V) ]+ `, v$ j! N: J) ~
|
發表於 2011-9-24 06:22 AM
| 