材料
. A- ^* L q5 M2 Z2 Y, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙5.39.217.77% G' e4 V$ p4 f! V' L- ~1 \5 b
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% Q* \" d' F6 W3 a( Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
/ d" `7 W5 G$ X* O, _: \1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。
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: F! C) `/ I% Y, xtvb now,tvbnow,bttvb2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。
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3 x7 d/ R2 q+ q* v. a5 L9 D5 z煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。
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發表於 2011-9-24 06:22 AM
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