6 x$ ]( [, h0 b5 v1 M$ ]西红柿炒西兰花
3 w* [) a/ ~6 F# @4 H! M5.39.217.77 准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 - _4 p+ Z z6 O( L, w/ Z
特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。 ) f# l: S7 V) t5 g; X/ T/ x; w, L
用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
8 f* F: |- U0 B7 W- K 油、盐、鸡精 适量
6 A" P" E+ P7 ~ 做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g& n( w) e+ N8 r3 r8 p# `
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
0 [% `/ O; r, o/ J4 itvb now,tvbnow,bttvb 2. 西兰花洗净并掰成小朵。
1 q# ]) x' i6 L2 d/ r! O/ wtvb now,tvbnow,bttvb 3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。 4 s) I g/ z$ A5 B
小贴士：
& k# Z" A% M5 A+ N& @- v* } 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
: ?) x* C/ E) o$ u0 c公仔箱論壇 2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 . u3 l) q/ A G! |8 v; x7 u
$ ^- f/ a! u: p公仔箱論壇 }) h1 m, Z2 S. D5 [2 N
 tvb now,tvbnow,bttvb' a& J; P; a- ~$ B
白菜鸡肉粉丝包 ' u4 o; l+ Z. ]* ^6 y& L2 g, x
5.39.217.77* ?4 ?. F4 X a8 _9 w% J% ]
准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 / J, l0 I* o. O2 r7 n; p
特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ 0 i8 E+ S/ M: P, g
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g 5.39.217.771 Q' U) ^8 P( m3 F7 g7 i/ Y" j
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量
" A! S/ R( B6 k# z9 ]2 ` 做法： tvb now,tvbnow,bttvb$ h* ?) \3 V, |9 _; c9 @% q
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
. t+ [% r& d7 `5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
[, ~* y4 z5 } 3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 2 v" N6 n8 ^' x5 T9 {
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 ) F/ {6 {8 @5 u- G h: S7 M
5. 放在平底锅里煎熟即可。 公仔箱論壇( D$ R+ m- e- ?4 ~; F
小贴士： . q9 M, a; V& r" E! B- d& N' r( L
1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。 公仔箱論壇& M8 n, Q) ?; g$ _2 c% o
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
" l* R) f. f7 G- Y/ E& r3 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u, U) \) W; r
公仔箱論壇6 C7 N4 Q+ o% ] a
. _: o4 ?$ O" t' ~5 w5.39.217.77
8 |1 R7 j' S9 Q- Y# I4 ]丰收的田园
* Z2 O ~ {% s: S; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ n! Z+ t" F! ^$ C1 O5 R9 u
准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟 公仔箱論壇5 [8 X8 U; b4 Z% r
特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
* w% _, _/ ~$ O( S% W; C: |tvb now,tvbnow,bttvb 用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许
0 S% q9 G+ g- m4 p) D" E' a# `% Wtvb now,tvbnow,bttvb 盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml） tvb now,tvbnow,bttvb5 o& _! Q: j* p; A+ N
做法：
; E: {# m ^4 e gtvb now,tvbnow,bttvb 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
' V0 r1 g1 p! w' y公仔箱論壇 2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。 ) u) b& n Y7 B4 s( Z8 G
3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。
" V* T$ c! H1 G) }2 z" M" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小贴士：
4 [( p8 N: B* M. O公仔箱論壇 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。 5.39.217.77' t& T; r% \5 D: N" I$ p0 u
2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。1 [, v- @. S! w, M7 A8 ?
# b& p6 J9 Y" n: @$ u( F3 `
- P1 i% I9 ^: f) |# ]6 Ftvb now,tvbnow,bttvb
2 z+ L- W0 q; O5 z2 V5.39.217.77迷你无边PIZZA 5.39.217.77* G/ ^- Y, w% y; C( I# a$ K
9 [6 w+ m3 \1 Z! \: W- G5 T# s 特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
6 M5 o. ^: S* }4 h 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个 5.39.217.77$ {& @9 I1 x) l$ u) G
青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X7 a' |1 i& n
做法：
; C6 v+ ~. i6 V. a& c4 H! Itvb now,tvbnow,bttvb 1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 5.39.217.77: `+ f0 k8 _' N% w
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 公仔箱論壇) f/ r- D- M, Y; z# J
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
6 L r, ?7 v7 \$ e5 ] 小贴士： 4 @0 W4 a5 h6 _* L C
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！ 1 p5 d: m4 @6 r) u, w
, q- l& [" q+ H6 Vtvb now,tvbnow,bttvb
: B8 Y) F3 x2 j9 a+ c1 i4 k, N公仔箱論壇
8 _9 D8 [+ b( \& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # {1 E3 Q: C4 l2 P
红烧大排 tvb now,tvbnow,bttvb |* v$ ~7 m2 d2 F: [' p& V4 m
公仔箱論壇3 Z+ g% M1 m0 y/ {: ?: [0 x
准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
' ^8 H- X k* b9 k5.39.217.77 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。
V, V7 m# N" j& ^; P" Y' e 用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） 5 [1 m$ K8 {0 V* }
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） 5.39.217.77# E E" B6 G: M- _1 c/ z& S9 |
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g
% }2 j2 P2 N. S$ D9 htvb now,tvbnow,bttvb 做法： 1 h; ?& g5 i5 q) C3 Q( C0 }
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [4 A& p; j% i' J* U: s
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 - j+ t6 c" Z! \' S$ w
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 9 ]9 {% n7 c" J, { S- i1 i
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
( g: C2 F, i" B( ~ O 小贴士：
8 M* x. I+ ~* [& A, {5.39.217.77 如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
| 
