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西红柿炒西兰花
' m: B g2 o f2 h/ [5 { 准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 5 E$ a( t1 |/ g
特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。 tvb now,tvbnow,bttvb9 u' |+ K0 k. x! O' i1 w
用料：西红柿 2个 西兰花 2棵 I, O, A5 [2 C" p
油、盐、鸡精 适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U& t3 F& \; d, i
做法：
- h8 L: l8 ]6 J5 n2 b 1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
* I3 ~9 U: ]; @1 w9 O4 b+ H; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 西兰花洗净并掰成小朵。
% C ^! z6 X6 T/ y9 W3 p 3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
7 E! C; x: x+ m 小贴士： 5.39.217.776 a! J+ e8 ?! X _0 F7 ]- v2 K: s! C5 s9 R
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
) Z1 U1 S8 s; ~9 _3 a: K公仔箱論壇 2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 5.39.217.772 A' L1 b3 L# N
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; x; w1 F8 q2 E" X4 [, _# ^ u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E! {9 J# `/ u" a+ K6 e3 {
白菜鸡肉粉丝包
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2 y2 l; N, \1 s9 W5.39.217.77 准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
: i1 s% h& w5 d0 j1 l N公仔箱論壇 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ 5 D) ?3 Y$ F) W' a' U/ {- A) B( N
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g
9 i$ D; R9 h% g: {; X9 w5.39.217.77 白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 tvb now,tvbnow,bttvb. ~( a9 m% Q `- W- P0 \' g; [, }! u0 e
做法：
3 D4 x* C2 i( @3 a公仔箱論壇 1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
; Y8 r( s" M$ S- L. y- h5.39.217.77 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 公仔箱論壇/ ^+ X3 q0 n0 x1 J) B, _1 g& w
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
, R9 C" e$ Y, i% ftvb now,tvbnow,bttvb 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
3 l) Q0 {- W1 c1 L, s% htvb now,tvbnow,bttvb 5. 放在平底锅里煎熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A+ x5 i6 ^. A0 A* c7 Y# ^% N
小贴士：
" I" |, c+ p, d9 q ^& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。 5.39.217.776 D: w. e% l/ V( w
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
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: s+ v6 x1 g8 A- Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q1 r1 o3 c# ~, d, F
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丰收的田园 ( d6 O* ]4 c, t- z+ _. Y3 w; V
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准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
9 O/ ^4 A0 L1 _% b6 n公仔箱論壇 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
0 H4 K4 e3 K9 q4 N6 E$ A 用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 公仔箱論壇- O) y. }) E3 [9 d8 I
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x% ~+ Q3 ~7 S p! H! ^
做法： 公仔箱論壇/ k$ j/ I h1 z: K
1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
) h4 R8 J, ]3 x: \! z5.39.217.77 2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
7 I+ D4 C1 z! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。
8 G: G9 e v% O/ [7 Q1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小贴士：
( S6 n6 q* x3 x0 C+ a3 L# k- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
& _# Z% S1 u1 h. B! i8 ~9 n: u 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。$ c9 U- q3 Z Q+ f
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7 i* J$ J0 c1 ^公仔箱論壇
6 U2 q0 V" _$ {! n" [迷你无边PIZZA
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' T+ D# D2 E! l- C2 U5.39.217.77 特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
E% V- n6 r, g4 L7 _ 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
& K" d4 P! b" C4 c 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片
& @% y5 `2 }9 k8 v& r8 d5.39.217.77 做法： 公仔箱論壇" Y: n5 z. P8 Y( ?: J! T
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 公仔箱論壇/ U, C9 D! N3 Q9 Q8 M+ S( e
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 tvb now,tvbnow,bttvb {1 s& `) m$ \& J4 }
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k0 K/ |! T, F F4 N$ C
小贴士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j4 w. f _$ ~- X
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！ tvb now,tvbnow,bttvb) {" X1 b: A& E% r4 l" d
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2 u' t( m) k$ }红烧大排 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U; ]+ ^" i' x- ~9 R/ z
h1 P4 P$ k2 y3 x: T" P0 Y( Z( ctvb now,tvbnow,bttvb准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
1 `5 R! b8 `" p7 [# J" K @5.39.217.77 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。
1 }1 R( b1 @( r/ y1 n. T 用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） 5.39.217.77. V, [+ e# r9 z9 Q3 q
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） 公仔箱論壇 l! ~2 u4 P3 Y* a1 f$ |" y
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g 公仔箱論壇: ]0 D" L( o- e# e
做法： - M7 A( w: G4 I! J
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
4 ]7 T8 ^5 w* \, @tvb now,tvbnow,bttvb 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y: C! D+ D+ R7 X
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 {9 I* k6 P" R% j% F
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！ & v9 A% _& [& l, j: i( d8 M
小贴士：
" |5 @6 ? N4 x$ ]8 S0 B: e 如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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