材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @$ a( F4 f5 x1 R1 k0 t; n1 H
呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒（切絲）/青椒（切絲）/黃椒（切絲）各 30克、薑茸/蒜茸各 3克
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調味料
2 l/ z8 ~& S8 X, u0 @8 Itvb now,tvbnow,bttvb麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W2 i" T* r, S. n2 ]& Q
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醃料4 M& s& g+ F% i
鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙公仔箱論壇# Q6 ~! ]) G5 @+ t$ J8 {1 m
9 b$ x% s: v1 e3 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n2 x8 L2 ]. k; y* t. I8 E% W( M
做法5.39.217.77* z$ F' g1 {5 g( q
1.芒果起肉，切件，用暖水稍浸，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 [$ r1 c" v% b/ b: _
" K6 S7 m" L& s2.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘，切 8片備用。
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( V) ^( u" T+ D( b+ b1 [' [tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊，以大火炒熟豬柳，盛起備用。
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{) b( I0 l! L* O9 R8 N公仔箱論壇4.燒熱鑊，爆香薑茸及蒜茸，下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。
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1 H% {7 ^1 I; {+ T3 G5.39.217.775.然後下豬柳、麻油和紹興酒，略炒，熄火後，加入芒果拌勻即可上碟。
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貼士
7 j! t, y) b h, a: P+ D) S; ctvb now,tvbnow,bttvb芒果切件後，若不即時下鑊，可用檸檬汁略浸以免芒果發黑！
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發表於 2011-9-16 06:15 AM
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