愛文芒果牛奶汁
: f7 ]( x( N5 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：愛文芒果丁 2 杯，鮮奶 2 杯， 冰開水 1/2 杯，糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E4 N% t" }3 z9 t2 s5 E- C
做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成
- t8 A( D% P! g+ |2 Y9 c( R公仔箱論壇附註：可酌加冰塊食用5.39.217.77 x7 M7 H, w+ T1 V3 ?4 ^
◆
& r- q3 V; d9 [1 g優酪芒果汁0 c6 ?% f2 {3 d5 V+ k7 F
材料：芒果丁 2 杯，優酪乳 2 杯，冰開水 1 杯，糖少許公仔箱論壇9 j: p( }% Z0 G
做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w7 H8 V* x' Z
附註：可酌加冰塊食用
; l+ K% p! y1 x# Z, N6 v◆ , {+ w$ y( r; a3 K$ S
清涼芒果汁公仔箱論壇% ]% A5 l5 ^7 k/ R0 \
材料：芒果丁 2 杯，汽水 2 杯，檸檬汁 1 湯匙，冰塊 1/2 杯，糖少許
. I Z" L# y4 J# `5 d% q: L) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將所有材料放入果汁機中打成汁即成 tvb now,tvbnow,bttvb; F5 Q6 i! o# @9 N) S7 n
附註：可酌加冰塊食用
1 E5 B# S4 Z* J" N/ Ptvb now,tvbnow,bttvb◆ & k3 l7 E2 L5 B; Q' T
雪地寶藏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E* f+ z0 `. ]8 d9 @
材料：冰塊 1/3 碗，芒果醬汁 4 湯匙，湯圓少許，香蕉、蘋果、kiwi、芒果、鳳梨、哈蜜瓜等水果少許。
( \! p! x% \: U" D) z+ P; U; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ c- d6 |4 Z% R, I$ e+ t1.湯圓煮熟，放涼備用，水果去皮切小丁。' e0 u1 P) u' R' f' Z
2.將冰塊鋪在碗中。
1 _ L, ^4 F+ |5.39.217.773.將水果擺好放在冰塊上。
" |6 F6 K: i2 D6 q. m. }' O4.放入煮熟之湯圓及水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r) ]( k w" {% h& c. u2 Z* ^
5.淋上芒果醬汁。公仔箱論壇4 I5 g* ^9 K: r: Z4 H! b
6.倒入半杯滾燙開水即可。
0 Y! Q n7 A6 t; ^( w1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附註：此道甜點可冷吃，也可熱吃，若要熱吃，可多放些醬 汁，並將熱水份量加多，就成了熱甜湯。
: F) {3 L2 L! g' d- H' C, E, q◆ ) T6 g) N! f1 d. k( c: |! w
芒果醬汁
) S) p+ i. n9 S/ S0 @+ h- z5.39.217.77材料：愛文芒果 2 顆，白砂糖300g。公仔箱論壇/ W9 B8 ^4 ~% R1 P
做法：
. g$ h' S" j, i4 ~) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將愛文芒果去皮、去子切塊。tvb now,tvbnow,bttvb. Z/ j6 H- u0 h% v1 f1 @
2.將芒果放入果汁機中攪拌吼，濾去芒果纖維。
# G8 J* G+ [) t$ N% ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將白砂糖加入芒果泥中，靜置30分鐘後，用小火慢煮約1個半鐘頭即可。（熱煮時必須不斷攪拌以免燒焦。）
+ A0 ` r+ L5 p9 e' w1 Z( h: w附註：此道醬汁若再多煮一個小時，變成黏稠狀，即是芒果果醬了。
7 a5 d3 A* r2 M' V* p- L公仔箱論壇◆
4 j# d2 Q( e8 D. N2 Z芒果炒鮮貝 9 J* o# h- p. G
材料：芒果1/2個，鮮貝8粒，生香菇3朵，紅椒1/4個，蘆筍1支，蔥1/2支，蒜仁2粒。
0 k9 @8 B/ ^5 ^" U+ Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：沙拉油 1/2 大匙，鹽 1/2 小匙，糖 1/2 小匙，太白粉適量。
7 Y, D& I7 F/ z/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：+ d, ?: D M, h1 ~- `# J
1.芒果去皮切大丁厚片，紅椒、香菇洗淨切片，蘆筍洗淨切段，蔥切段，蒜仁切 薄片，鮮貝斜切一開二。
; {, r6 C8 T2 N3 e. M$ I2.將香菇、蘆筍、鮮貝先燙熟後，瀝乾水分。
! O; l& A9 X+ Y! Ttvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放沙拉油，先炒香蒜、蔥後，加入1大匙水及調味料（太白粉除外），再加 入全部材料，輕拌數下，最後加入少許太白粉水勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e- m5 Z! f$ j( j7 p B: X3 T* s
◆
3 R( k/ I0 w0 [3 O4 ftvb now,tvbnow,bttvb芒果西米露# v# Z9 E. P8 u; u, ~1 `
材料：西米 2 兩，糖 1/2 杯，芒果 3 個，士多啤利 2 粒
; z' J! F. O2 A5 u% a# x( c5.39.217.77做法：5.39.217.77! B L% Y& c& W% b' Q! O
1.糖半杯加入半杯水,煮至糖溶,水滾,取出攤涼成糖漿.公仔箱論壇6 a7 u1 H* I: t2 H, ^
2.西米用水浸至漲大,取瀝至乾透,放入沸水內,煮至成透明狀,取出,瀝乾,分放小碗內.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]' i4 F4 x. K! G4 D! r1 ~- h
3.芒果起肉,切粒,取 1/3 放攪拌機,內倒入糖漿,拌成芒果甜漿.
' E6 w: C3 w4 r, s公仔箱論壇4.士多啤利沖淨開半.5.39.217.77, y. L N/ @2 S5 A4 J9 y
5.將芒果甜漿分別倒在西米上,再放芒果粒.
# n6 B* C2 M& W9 s- @公仔箱論壇6.各放半粒士多啤利,即可.5.39.217.77 M9 v( c0 Y& O; q
◆ 9 ^7 x# N5 o3 C
檨仔青(情人果)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F% X! ~# n& b. p, W5 Z, \
材料：選果核未硬的土芒果，市場上應該買得到，不要買太大的，以免買到過熟的芒果青，必須選擇果肉無纖維，果核未硬，果肉顏色越白越好。
3 u2 n+ ~( @) J7 w2 E7 S! A做法：
: {* D p1 v$ S" f* {1.清洗. N/ R1 v, G$ |5 b, X
2.削皮：將果皮綠色部分削除，削越乾淨越好吃。
3 D5 p9 S; b2 h, B$ J4 ^% f公仔箱論壇3.剖半：用菜刀將之對半剖開。
$ @! p* h2 n6 K5 O$ y) m5.39.217.774.去果仁：把果核內的果仁（果仁是白色的）去除，如果果核已變硬，可用湯匙或水果刀將之一併去除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q, q* v( `- T; @1 ^
5.切片：切成約 0.3 公分厚的薄片。tvb now,tvbnow,bttvb$ `( R% x! X# U# D* [$ k+ O
6.鹽漬：以精鹽約芒果重量的1/20，與芒果片充分攪拌，放置一小時，其間可繼續攪拌2~3次，芒果會被析出汁液。芒果如果過熟，通常會較酸，此時必須多放一點鹽。
F) n4 f! O! w* W7.漂水：將鹽水倒掉，像洗米一樣把芒果片洗乾淨，注入清水泡30~45分鐘，其間要換2~3次水。
- H% q9 g8 b+ [* T* R+ ]tvb now,tvbnow,bttvb8.脫水：為防發酵出酒味，瀝乾或脫水(可利用洗衣機)是不可缺少的工作哦。
/ h. u4 j) S6 ~/ i4 @- Q公仔箱論壇9.加糖：先加入芒果重量約1/10~1/20的糖，等糖全部溶解後將糖漬倒掉，再加入適量的糖（視個人口味而定），然後就可以把它分裝冰起來了。
% s* ]5 ^6 m, O附註：喜歡吃酸一點的人，鹽放少一點、鹽漬時間縮短、漂水時間縮短。喜歡鹹一點的，鹽放多一點、鹽漬時間延長、漂水時間縮短。喜歡甜一點的，鹽量加倍、鹽漬時間加倍、漂水時間、洗淨次數加倍，用糖量再加數倍
8 |% S s8 H9 _, y公仔箱論壇◆
4 E. |( ?% C5 s$ P: c芒果蜜餞
) K ~" q' w' T: q, ~/ L公仔箱論壇材料：芒果青 1/2 斤，紅砂糖 1 杯，麥芽糖1～2兩0 ?* X3 C& f) p( v; Y6 `
做法：
2 u) F% J0 ~* M8 ^5.39.217.771.芒果青削皮切塊洗淨，瀝乾備用。
% i: i6 L) p* x; n9 O) \' S! C" H' \公仔箱論壇2.取一只乾淨的鍋子，放入芒果青與紅砂糖，開中火炒勻。
8 @0 k# ]' Q! G* U/ k0 y. b3 C# u7 v公仔箱論壇3.糖融化後，芒果出水，繼續加熱煮至芒果糖汁快收乾時，再加入麥芽糖煮至濃稠狀，盛起放涼後才可裝瓶。 2 _; s. B: l# i4 g
附註：芒果青最好使用芒果初期的果實，裏面的果核較無硬膜，口感較佳。
" n6 O' }5 r2 U' x3 {6 _/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l/ e6 P$ r- u1 T' d" Y6 S; E+ `
芒果蝦仁沙拉tvb now,tvbnow,bttvb9 ]" S7 l6 P, v
材料：蝦仁 120g，芒果 2 個，西洋芹 1 支，美乃滋 1 大匙，原味優格 1 個，鹽少許，黑胡椒粉適量5.39.217.773 J" c0 R9 f! ?, S' d9 @
做法：
8 K/ `- y; n8 z- R; p D" F8 z3 n2 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨剖背去沙腸，用沸水汆燙熟，過冰水撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X2 b) n# v {. n$ z9 @/ ~
2.芒果去皮切丁，西洋芹撕去老筋切丁備用。 _! n6 T! U% x4 t/ @
3.將所有的材料與調味料拌勻冷藏片刻即可。公仔箱論壇/ i! F: P% }! e+ ~* j3 ^
附註：8 P; W {* `; J
1. 蝦仁最好自己動手剝，吃得安心。
! z0 x5 V8 b/ K# k5.39.217.772. 燙蝦仁時，水裡最好放一片薑、少許鹽和酒去腥。
: O( K! i; E( y: M2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆+ b+ s; M. m) k* o/ p5 j2 e
芒果鮪魚沙拉& M- ] W d- k- V% c: q
材料：鮪魚罐頭 1 罐、芒果 1 個、生菜 1/6 棵、沙拉醬 3 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U$ r4 m1 l+ }0 I$ v
做法：
1 B! s! x7 P3 y) R- s公仔箱論壇1. 生菜洗淨，切絲，泡水15分鐘，瀝乾水分，置於盤中。" Y9 ?% ^% o. H o
2. 芒果去皮，切丁。
+ k7 U9 e7 \; D1 @0 F) T0 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 鮪魚瀝除油脂，和芒果丁、沙拉醬混合拌勻，放於生菜絲上即可。
: ^$ @6 `% p. `( T- k: W, I( k4. 也可以加進一些白飯，豐富口感。
3 h# c& y8 f6 _. P- z1 ]* Q5.39.217.77◆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N$ _+ n8 V# k. ~4 i, _: F5 ?. L
芒果壽司5 G$ X3 _/ W Q; W) E& a6 I/ C
材料：白米 600 公克、小黃瓜 150 公克、乾海帶 150 公克、芒果蜜餞 300 公克、白芝麻 40 公克、紫菜 1 包(十張)、八角 2 粒、醬油 2 大匙、薑 2 片、蒜頭 4 粒、香油一大匙、工研醋 75 公克、砂糖 150 公克、鹽 1/4 茶匙。3 H" Z' ]. x6 g" Q, B
做法：
; ^& q5 n9 Q" ^) K5.39.217.771.將白米 600 公克洗淨，用 3 杯水煮熟，趁熱拌入醋、糖、鹽攪拌冷卻備用。
" R# A0 x, F" ^! C, h2 ^2.小黃瓜洗淨切條，用鹽、蒜頭、香油醃10分鐘，海帶用水泡開，用八角、醬油 、薑煮約10分鐘，芒果蜜餞用蒸鍋蒸約2分鐘後切長條，白芝麻用文火炒香待用。tvb now,tvbnow,bttvb- E9 z1 L* H1 Y- R+ e6 F" Y- S
3.將做法1.之醋糖鹽飯，約紫菜皮的 2/3 寬度，裹上做法2.材料捲成圓型即成壽司。
8 O# t: Z! o6 L( P# Ptvb now,tvbnow,bttvb◆/ C& P* e1 z1 X2 x6 t- z- R9 w
芒果雞柳tvb now,tvbnow,bttvb6 V# v$ U/ |( ]7 R! b3 _& k
材料：雞脾肉 1 磅、青椒 1 個、芒果 1 個、紅椒（ 切 絲 ）1 個5.39.217.775 e9 K- W# z y; L' \6 F
調味份量：鮮露適量茄汁 2 茶匙、鹽 1 / 2 茶匙、糖 1 / 4 茶匙、清水、生粉少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w- X2 p: |0 d4 S7 n7 X1 T- i
做法：公仔箱論壇* [7 r7 M5 ~" C6 B6 r
1.先將雞脾肉爆香3 W% \. N* d; l! k2 Z" q
2.再放入青椒、芒果、紅椒一起熱炒
2 {5 A, j1 F8 `# `" j. U5 `% P$ W! K$ C3.接著摻進適量上列調味料
) U# a: U, @/ U. r9 X1 z4.約3~5分鐘起鍋即可1 m7 ]- z$ n" W/ p
( o8 F. y7 O( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H- E0 E- o& \$ S QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 玉 露公仔箱論壇: n, T8 P" B, o3 A, A" |0 P
材 料 :
, f9 }" Y% D& ~: p& O3 b4 Y, o- b1 個芒果
! ~% T. P7 S/ V" Itvb now,tvbnow,bttvb1/4 個柚子
, |) M. e$ G7 w" t公仔箱論壇1 包大鮮奶
! c4 V6 @4 y6 c. ttvb now,tvbnow,bttvb冰糖適量" v6 b6 e( n0 x7 `/ B
做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb; M1 Y4 i! d: u( k9 D. B
(1) 冰糖加水煮溶後雪凍。公仔箱論壇( ]0 D! H; l6 U0 t6 I
(2) 芒果起肉切粒，柚子撕碎。
8 t+ A: R: c N3 ^(3) 倒入冰凍鮮奶及適量糖水便可。
7 a/ ^' P& }9 i! f! {1 {9 _公仔箱論壇
) @1 D; s4 P& i! {2 a+ ztvb now,tvbnow,bttvb @( z& a1 H, J& R; v4 J
芒 果 摩 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T; X8 a) ~# f' J
材 料 :
, ?" I% E# _ \8 S: `& o- n" m* Z35 克水
$ [9 t+ o3 b! U! Z9 s120 克糖粉
/ w6 l) e# u% W/ h6 ttvb now,tvbnow,bttvb500 克忌廉5.39.217.77* b, l5 D( ~' T+ _, Z1 ~0 d
10 克魚膠粉tvb now,tvbnow,bttvb3 P$ q; `: D" l/ `
500 克芒果茸' _' W/ M6 |, d4 k7 f
1 個檸檬汁
4 `4 h% b/ s& t/ J公仔箱論壇100 克士多啤梨
3 A) }& q9 X& ?1 ~) |tvb now,tvbnow,bttvb10 克橙味甜利喬酒公仔箱論壇- J2 J+ t/ H+ q( q7 o3 k/ l# w
做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _, T! ]8 M' X: ~
(1) 將芒果茸，橙味甜利喬酒，糖粉和檸檬汁混合充份攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?- I: b0 `. X d! E& O& u
(2) 士多啤梨洗淨，一開為二，待用。tvb now,tvbnow,bttvb# k( b5 M$ [6 e0 z4 J# @
(3) 魚膠粉用少許水拌勻用熱水座溶後，加入芒果茸漿中，最後加入忌廉攪拌勻。) T+ _3 y. W, F
(4) 將芒果茸漿倒入糕盆中，放上數片士多啤梨，雪至凝固即成。
8 H- n$ C z; W8 p公仔箱論壇備 註 : 5.39.217.778 \3 F9 B9 ^5 J7 B6 f
(1) 做摩士漿料要充份打勻。
: q/ D) t3 Q9 Q# ttvb now,tvbnow,bttvb(2) 芒果肉可用攪拌機打成茸。5.39.217.77. P7 _. C0 R& P6 ]* x
6 c+ y! W. w- t/ w4 G
5.39.217.771 ]* q: ?/ V" R$ V
香 芒 西 米 布 甸
' v6 r- u5 j/ J# f% r0 J材 料 :
8 O4 Z- z' {- F4 R$ k! f! G1 M4 u5.39.217.772 個芒果
2 ^6 U' M- n' F! k9 V" }, Ltvb now,tvbnow,bttvb2 隻雞蛋
, Y% j# g: R& Z5 |tvb now,tvbnow,bttvb70 克糖7 \0 F2 W) o" ?- B8 j9 e V
60 克西米公仔箱論壇1 b7 a9 R# Q$ C5 L m; I+ D' }6 i
40 克牛油
* ^& @% w! h! f' h30 克鮮奶5.39.217.77, ~1 y( a+ u8 h: V! A" D; g5 i0 O
500 克清水* T. f& X, U5 l/ s
40 克吉士粉
. B& u' w. W/ M9 _$ b) R4 I糖粉適量tvb now,tvbnow,bttvb: A b3 T1 Z ?* f
做 法 :
9 ]4 [+ ~, ?2 u/ W! [4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將芒果去皮切粒，待用。
+ T; l! f. h4 F7 Y(2) 將西米用水浸約半小時，隔乾水份，備用。
Q R& K# Y0 S3 v X(3) 將吉士粉和糖用少許清水開勻，加入雞蛋再攪透。
( o/ @$ I, P7 f5 n& Y- xtvb now,tvbnow,bttvb(4) 用清水煮溶牛油，加入西米煮熟，然後加入芒果粒和吉士粉，迅速攪透後再加入鮮奶攪勻。
, R) n- H$ K4 O5 `& ]5.39.217.77(5) 將西米放入焗盅內，放入焗爐座水焗 20 分鐘至表面呈少許金黃色，灑上少許糖粉，即可供食。
5 w4 O( N6 s/ M, L9 L% p4 }備 註 :
# P3 v% Z5 X8 f5 \) p- ?$ c5.39.217.77(1) 西米要先浸水，煮至透明即熟。
" V* _) l6 W) o2 z E公仔箱論壇(2) 座水焗布甸效果為佳。
; ~6 ?* D) \6 j' b2 X6 q2 S/ ]6 n: s5.39.217.77
! u+ {: P9 j. E1 e w) }+ A% b) t0 T9 `2 D
芒 果 Jelly 夾
8 z, n2 f+ g6 |% f; W- X0 r材 料 : (上 層)
6 P( u; ^3 D) s0 a& Jtvb now,tvbnow,bttvb3/2 杯滾水
* s# o' u3 ~! {4 i2 o; \1 包芒果 Jelly 粉
+ l. s2 b) P, q/ i8 E# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉適量
^- D; \( R5 G& @( b7 j材 料 : (下 層)
7 |2 a: u" R1 H$ \/ j' v3 _% Otvb now,tvbnow,bttvb2 個芒果
/ L" @9 ~! }2 O0 ~& |1 杯滾水5.39.217.77* w2 D5 G3 `1 N5 [
3/2 杯鮮奶
/ J f* }, `: O公仔箱論壇1 包芒果 Jelly 粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j+ |) R3 f' I% I8 R8 u/ h
做 法 : , R& z5 y2 f5 E" S2 Z/ z! P' c4 C
(1) 芒果 Jelly 粉及魚膠粉用 3/2 杯滾水拌溶，倒入一容器內，略凍後便可放雪柜待至凝結成一層晶瑩的 Jelly (上層)。
1 g S. g, l: n% R" g/ P(2) 芒果取肉切粒或攪碎。
* U& e9 ]% I( s$ V0 } P5.39.217.77(3) 將下層材料的芒果 Jelly 粉用一杯滾水拌溶，待至杰身。( N7 {' Z4 X) x" n( B2 t
(4) 當芒果 Jelly 成糖膠狀時，加入淡奶及芒果肉，一起攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ [: h' q$ ~' L& u4 E8 M
(5) 繼倒入凝結之 Jelly 上，置雪柜內。
- e" B' ~, _0 e2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 凝結後，切成方件便成兩層之芒果 Jelly 夾。
4 _. p, {1 ^# b- R2 I+ r/ b: u' Atvb now,tvbnow,bttvb備 註 :
# H" M+ g; k; i0 e% w" w* T5.39.217.77(1) 選芒果做甜品記住要選熟的，因甜味及香味比較濃。" o% Y" h \+ [; g x3 ?
(2) 選芒果時不一定要果身光滑，皮靚，而要近頂部有類似糖膠漏出，花皮也可，老樹芒應
+ y7 u1 b7 R0 E, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香甜，長身的為"公"，圓身的為"婆"。
, B) ~& W. u/ r: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 鮮奶亦可用鮮忌廉代替，視乎個人喜愛。tvb now,tvbnow,bttvb @3 o2 `6 b0 y' E
(4) 若要做到晶瑩的一層，記住要待至 Jelly 完全凝結，否則當加入芒果混合物時便會混濁，分不出兩層了。tvb now,tvbnow,bttvb0 h" U2 x$ S6 F( N* E3 k
" o1 F& b" C8 T6 Q$ a5.39.217.774 P8 z* @* A1 f6 H6 l4 O" \
椰 汁 芒 果 黑 糯 米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c' Z5 [; h4 g; ]0 @8 t* }
材 料 : 2 個芒果
0 l7 S5 h% b- D# w公仔箱論壇2 湯匙糖
# e" f, U" L2 E& Dtvb now,tvbnow,bttvb1 量杯黑糯米tvb now,tvbnow,bttvb# u% k6 X7 Y1 u. p- k$ M& ?+ G
1/2 杯新鮮椰漿7 O5 }6 j- i0 b. i0 s& n* n
鹽少許公仔箱論壇% W5 K; J$ @) E' V. {
做 法 : 公仔箱論壇. d0 ~0 S8 t. R" |
(1) 黑糯米洗淨，加水過米面少許，浸三小時，放入電飯煲內，加入適量的水，煮成黑糯米飯，將糖拌入飯內，待冷。
2 h! |! M D8 f0 D/ s公仔箱論壇(2) 椰漿煮至微滾，下少許鹽拌勻，待冷侯用。$ e) H; b* K+ A# e, m& ]# }
(3) 黑糯米飯先上碟，伴上芒果肉，淋上適量的椰漿，即可供食用 |
發表於 2007-10-5 10:01 AM
| 
發表於 2007-10-5 10:17 AM
|