1.----白雪蛋糕公仔箱論壇3 b3 w. r% |4 y1 C$ ~! z
公仔箱論壇% L/ V* l9 D8 x9 t$ Y2 J
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＊白雪蛋糕 ︴(8吋圓模一個)
- M; J; D$ r0 f6 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' X" ]5 h- Z! W
材料： 公仔箱論壇9 X, l" y. w# j3 v- p: `6 ]$ Q4 R4 ]
蛋糕體： 白巧克力 110 克（事先切碎） 水 50 ㏄ 奶油 200 克 糖 150 克
0 ^6 f5 R# N/ I5 O' [公仔箱論壇 蛋 4 個 低筋麵粉 200 克 泡打粉 1~2 小匙
! L0 U" c6 n3 P4 f5.39.217.77夾心：白巧克力 50 克 鮮奶油 50 ㏄ 打發鮮奶油 適 量
; h$ \. p! R# `8 q. g: y# G( A2 C公仔箱論壇裝飾：打發鮮奶油 適 量 白巧克力磚 適 量（刨絲）
, l. o \% k7 L5 h: n! l. c' K公仔箱論壇
/ O# X4 Z5 @) P5 `5.39.217.77作法：
' S% Y- |6 F2 e" D) L+ E' G' a◎蛋糕體
6 i; a8 d5 ~1 k公仔箱論壇1.湯鍋中放入水煮熱，加入白巧克力一起攪拌融化均勻後，放旁備 用。
: K3 M& L% f0 G& E) ^1 w/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊ 煮巧克力糊時，溫度不宜太高，並且需不停攪動以免煮焦了。 5.39.217.77% D: A9 O& \, r1 u
＊ 融化混勻放旁靜置時，仍要維持溫度，以免凝固了。
' X& G; f/ I0 ~2.奶油用低速打鬆後加入糖改高速，打發至呈淺黃色且鬆軟狀。
$ X; j0 \+ B. W" b3.蛋一個個加到(2)中打勻。
% W4 B9 E8 E: p- m5 B( d" `" I公仔箱論壇4.(1)加到(3)中拌勻。 5.39.217.771 n' ~: P* F1 ]% H2 N& M6 V0 x
5.低筋麵粉過篩到(4)中拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b6 C K, d9 E% e, M- ~% z
＊ 麵粉內可添加1~2小匙的泡打粉（B.P.），節目中並無使用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T& Q" D( {7 P# Q8 j
6.烤箱事先預熱；以180℃；烤約40~50分鐘。
+ }2 u+ Y5 v4 F0 R. G2 W# c$ c6 R+ htvb now,tvbnow,bttvb7.烤好放涼後，切成兩片備用。 公仔箱論壇, V' `- t$ P" z0 w5 o
1 ~( N7 U4 t/ N8 ]9 D2 w: `8 etvb now,tvbnow,bttvb◎ 夾心
9 U$ C0 _/ S: O1 O1.白巧克力隔水融化後加入少許鮮奶油拌勻。 - |- B% _# a) r4 d# j% a
2.50㏄的鮮奶油打發後加到(1)中拌勻。 5 _9 H' h4 i) X* R; l- B) ~
3.取一片蛋糕片，先抹一層打發鮮奶油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q: x5 n4 G9 o0 D
4.預留1~2大匙的白巧克力醬，其他的淋在鮮奶油上做夾心，再蓋 上另一片蛋糕片。
5 X* B# X# s& q# A) H
% `1 N0 q7 I& K" H. m4 l. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎ 裝飾 5.39.217.77; l" e) B4 I/ j( {% Z, e
1.打發鮮奶油加預留的白巧克力醬拌勻後抹在蛋糕表層及周圈。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W8 _& H0 Y P/ c
＊加白巧克力是為了調色。
; n, l# v* b7 _6 E- ^$ H2.取一塊白巧克力磚，用刨刀刨成絲，撒在蛋糕頂層即可。
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0 e! D# h( R! Z( I( @tvb now,tvbnow,bttvb2.----[甜品]莫加咖啡慕思tvb now,tvbnow,bttvb' d/ @5 n( i( B
Q5 m8 E4 L: X材料： 蛋黃2個、糖霜40克、淡忌廉半杯、清水30克、朱古力20克、咖啡粉1湯匙、魚膠粉2茶匙、咖啡酒1 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?, n: M" I0 E: z3 t2 m
) M' E4 q) z4 a( ^* G& T做法： 6 p8 N5 N) S( m9 H) l9 p3 n
5.39.217.77/ `! j9 l7 y% _# _# h7 x
1.朱古力用碗盛載，坐於熱水中溶化備用。
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9 F% M/ d- ?' |0 S# d9 s公仔箱論壇2.魚膠粉加清水拌勻，坐於熱水中至溶解，再加入咖啡粉攪勻。
4 U$ I F! C+ @5 ^0 k# {0 L: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! q' z! u& L: G$ z+ B, h
3.蛋黃及糖霜坐於熱水上，用打蛋器打至奶白色忌廉狀。 tvb now,tvbnow,bttvb h( p' a8 k3 I
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4.將2.及咖啡酒加入蛋黃中拌勻，再加入朱古力溶液完全混合。 1 s. N8 Z( O9 e" b
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5.另一大碗將淡忌廉打起至企身，再加入4.中攪勻，然後再倒入小杯中，雪至凝固，加上朱古力碎或忌廉以作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z* k: s) z" p* _! K1 Y
1 w0 C$ L1 i8 I4 f" e公仔箱論壇公仔箱論壇, p" }6 D" ]- K6 n M' h- v
3.----[甜品]南瓜布丁
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1 d; A3 Y @, p* M& ^& b- w, {* Z
* p& x* Z$ H: T, K材料： 南瓜350克、鮮忌廉50克、蛋 3個、糖 60克、鷹粟粉 2湯匙、牛奶300毫升、雲呢油1/4茶匙、Rum酒 1湯匙
) u: }+ z* n+ r6 W, V
) b4 ]& J9 J% }7 H9 S8 P5.39.217.77焦糖： 糖60克、水5湯匙 1 R9 E( W6 Z$ h& @5 x1 ?
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做法： 公仔箱論壇- J/ E7 X+ H+ ]! }
8 u2 `$ [) h+ r8 j5.39.217.771.糖加水煮成褐色的糖漿，倒入模型備用。
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2 |7 j. t& r" p) B8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜削皮，蒸透後壓成泥。 8 @. d' W" u8 f+ \
) K/ V: n( N# n' ]3 ftvb now,tvbnow,bttvb3.牛奶、鮮忌廉加雲呢油煮至快滾。 1 p- Q) N& A3 h0 g7 G
0 D* o: U# C: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋加糖加鷹粟粉拌勻。
( A7 f7 ~1 @2 \! `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) z; e( h+ E5 o5 J ^' R
5.拌入南瓜泥、Rum酒。
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& J* A9 e) I t: z- _6.加入牛奶，倒入模型，上封鋁箔紙，放入180℃之焗爐焗60分鐘即成。
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4.----[甜品]自製雪糕公仔箱論壇7 i: K I5 y; g+ k$ E7 X" o
公仔箱論壇) k1 s0 E" A% S) ?$ P- O; V( C
2 K8 K" p- x1 L) X. X! |. |
材料: , H6 N" X0 { [8 V
250ml 紙包全脂奶------------1包
; H7 X/ L* Q4 }5 a7 z* P5.39.217.77糖------------------------------2茶匙9 i ^) Y3 e" s: |
朱古力粉-----------------------1湯匙
$ l8 N) t6 D( H9 n$ Q' F3 r% |公仔箱論壇鹽------------------------------數湯匙
( N$ ]/ O1 e/ L% u公仔箱論壇冰塊--------------------------- 約半個午餐盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o, }! [: I- X R0 `3 V$ z# e J
, d0 C" }1 C' ^# Y0 S
用具:公仔箱論壇& b6 v# H% G/ i$ l8 ] S& |
密實袋--------------------------1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p5 l+ G$ D" u1 F$ C% G, A/ F- V
午餐盒--------------------------1個
# q. M8 L% P. [, R3 x. Vtvb now,tvbnow,bttvb
. b4 N5 _9 F$ s. Q8 ?4 V1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
! l+ {+ X: O: b" Q# E6 T2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
: W2 r3 k! l7 ]0 s公仔箱論壇3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好公仔箱論壇0 u% h& y$ ]; d) b$ X0 G# e9 F, T
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)5.39.217.77# r ]$ s7 A( X$ W/ z4 y" l6 |
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
- ~* T- r7 `" {, A. t+ ?公仔箱論壇
. g! H1 |; g g) F. y! @* 可灑上朱古力粉或碎果仁
( \' z& l3 _) f& k; X: ?** 可用果汁及糖做成果汁雪芭$ _# N" W/ Q" o( e- z
: }% K! O2 Z7 k, f5 utvb now,tvbnow,bttvb$ o+ ^: W# N" @% a- F% C) @( g
5.----[甜品]原味梳乎厘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u& W' H* W/ p
tvb now,tvbnow,bttvb4 G! v5 @0 B8 R5 X3 c7 C
材料(六人份量)
1 ]2 t6 ]: [" g蛋黃 2 隻
' l+ Z9 i. O: M& P& L" otvb now,tvbnow,bttvb蛋白 4 隻 公仔箱論壇$ ]" f5 N* M; z
砂糖 4 湯匙 5.39.217.77$ b, x0 F; ]% ?! q: j9 o7 C; s
牛奶 100 毫升
9 w3 B$ d/ A% X# P1 t9 O' a公仔箱論壇麵粉 2 湯匙 ' E! w7 k5 E7 `2 y6 B9 P5 g% d6 Y
裝飾
( [6 O! d3 x1 ]0 s' g+ O7 e: M糖霜
( B, f$ T" }0 ^公仔箱論壇少許
5 a5 j6 y- H3 j1 [' e) e公仔箱論壇4 j; P( U9 f. q2 \ q; W& d
用具 4 } |0 F( o" _+ F( `- {( V4 J
直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
1 D: k0 `1 D+ ttvb now,tvbnow,bttvb6 隻
0 f) C2 A9 G& f. ?' F0 U; ?* W- s5.39.217.772 D) D7 N3 I, t
製作過程
" U" E: ` @. gtvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐200 C。
. L% b2 Y% M1 r" B) U2. 蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。 公仔箱論壇7 P; k( ~, _( V# H
3. 蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。
- ^+ `& K" i8 G" V) o公仔箱論壇4. 將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。
; c7 C; u. ^ h2 r( p5.39.217.77注意
: Q; x4 J, o; G& W4 f: R$ B8 v1. 梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i( F# r! t: T& ]% G! z& D$ l* @
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。tvb now,tvbnow,bttvb0 h2 w9 R% y% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \6 V2 t! x- z* ?# f+ K: [% W0 B
5.39.217.779 a# D% X3 I k$ l' _) C. o
6.----[甜品]麵包布甸公仔箱論壇1 ]$ _9 `# A5 s
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M7 T4 a0 Y4 m, `
冇邊白方包 450 克
" A3 Y A* t! g% T2 b
, W% Q5 l k# P$ l5.39.217.77提子乾 半杯（隨意可省） 6 q+ U8 I1 h( i% ~" V. ?
蛋 4 隻 5.39.217.77) R) s3 e8 n b1 Q. I
雲呢拿香油 一茶匙
" v" Y/ e$ f+ |) qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 110克(約半杯)
) j% a* y U% v$ f$ b公仔箱論壇(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖) 公仔箱論壇0 q# q! {2 f& J+ K3 [4 V2 x: R
玉桂粉 (Cinnamon) 一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; w" ~* a* b& _, X+ ^! _8 Y/ P
荳蔻粉（Nutmeg） 半茶匙（隨意可省） ' I2 [, w( y/ U* V
鮮奶 750毫升
* F, q5 e6 ]" l5 S5.39.217.77用具
6 f: J' S+ d! n8 f焗兜
: i$ y2 n* o5 J) J1 s( s6 x) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程
( M8 s _! U4 a1 D5 P3 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 把牛油掃在焗兜內。
9 | V: l6 F K% K% D公仔箱論壇2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。
: f B% e: p& S! |' L5.39.217.775.39.217.77+ d4 n$ q2 \8 v
3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。
) f0 S, B* R& x9 X2 I# vtvb now,tvbnow,bttvb
% z$ N/ V/ k7 [' E; G4. 預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 tvb now,tvbnow,bttvb9 E0 W# q: ?' M" w( d) @
% o! V4 G9 `+ y. v6 btvb now,tvbnow,bttvb貼士
. m) R2 p. o) I7 F) E2 U! E( l1. 麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。5.39.217.775 {, ~/ J( D* u0 G1 I- G
5.39.217.77& f1 w+ X9 k6 D. L
0 E# s. | Z$ ]2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.----[甜品](簡易)米飯布甸
# `( B& J m6 [$ h5.39.217.77" m+ V6 n: _3 E# f3 K# O
材料(一人份量) tvb now,tvbnow,bttvb0 K4 G% ? z7 r
白米 一湯匙+一茶匙
/ c' |5 x+ c* R5.39.217.77砂糖 一湯匙+一茶匙
, e, {' c+ i/ f# A2 d5 n- h公仔箱論壇鹽 少許 5.39.217.77. t/ R/ a u+ N9 p& p: R
牛奶 一杯 : y3 `# b' I" Y% j$ H. D+ U
香草香精 半茶匙
; h: I% I0 n: A2 o4 P5 A% |$ Z公仔箱論壇製作 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i7 ^' V+ d# Z" N6 D* T
1.
9 X. M! d( m) C0 g$ X公仔箱論壇焗爐以 150 ℃預熱。, D' f* w0 V4 l6 n- h
+ d9 [& S. @& i) ?* E% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 預備一個可焗的小盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `& A8 T( H9 J3 m3 V
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。
& z+ [: W) _5 r0 }" j4. 加入牛奶和香精。
4 i6 n* u0 G7 t$ }; k0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q+ @* e3 B8 [, h1 b
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。
& E: J9 M5 A' ^7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。7 d7 L$ j; z- P) C; H b3 z
5.39.217.77, Z0 G$ Z/ N$ i5 O
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8.----〔甜品〕 芒果乳酪芝士+芒果Jelly夾心鏡面蛋糕
7 g* `. O% z' T6 Z, z5.39.217.77
- j9 V- g( Z3 Z& w# l1 e5 t$ E! m& o' S0 B5.39.217.77材料 :
( V) R5 X- I! E8 b! c, {& S: _: q5.39.217.77餅底 :; }7 }9 e+ W" F9 J; E% I
1. Chips Aloy / 消化餅 100g" k. L: W0 \. r* f9 ^; r
溶化牛油 40g$ L. O. S; x9 }) b
2. 芒果肉切條 適量公仔箱論壇7 u- @! e2 g9 k# j6 Z( U
' s' E6 p- Y. F. e( A& p, a; {5.39.217.77餡料 :5.39.217.776 y9 a4 ~% [; Z. \, E6 ~2 Z* N
1. 忌廉芝士 250gtvb now,tvbnow,bttvb' q5 }3 {6 L( ^/ U( n& F1 y# U
砂糖 70g ' [$ g4 T8 _( Q
原味乳酪 1杯(150g)5.39.217.77* p D3 p) M4 G1 d# r2 X5 d- H* U
芒果茸 80gtvb now,tvbnow,bttvb( I j& X9 g* W+ _; [" u' p
2. 魚膠片 10g
$ h" T/ Q+ F# X9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h1 s4 |" s+ l6 y& d
9 d( O* }8 F+ C X5 b芒果”啫哩”(jelly)夾心 :
1 ^$ X& S) q6 M: v4 e4 K$ @5.39.217.77芒果jelly粉 30g) a# h; ^6 j i# N+ k
魚膠粉 1g公仔箱論壇6 z; {5 @$ k9 q; e \' W
熱水 90g
& W- \' s9 S, `* S+ i5 L. F9 K! W$ D芒果肉切條 半個
% A3 H- y; Z. Z5 W4 l: Z8 j- ^3 l5.39.217.775.39.217.77+ P$ |, n3 W0 m: r, q
鏡面裝飾 :
# X0 K4 U5 d, p5 W5.39.217.771. 芒果茸 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v) T; @! j4 e: q6 |- j/ n% d8 F8 N
2. 芒果jelly粉 25g. s5 }( `" ]8 Q# S/ |! O
魚膠粉 1g5 R V$ }8 B! a4 y9 c
熱水 50g4 b- z6 B' ?2 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i, e5 f' o; t: v6 J& ?0 {8 Y
做法 :
2 L1 u! ^1 e3 g+ i3 m( o; J- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 :5.39.217.77* o# q+ t7 p K9 a" D
在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用，再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化，倒入放了芒果條的模內，稍涼後放雪櫃內凝固備用。
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# s: u" o1 U8 N7 P2. 餅底 :
# a; M/ R5 B% K0 E8 Ltvb now,tvbnow,bttvb餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z, s0 F+ m5 t G6 i. g8 R
公仔箱論壇. {* h" [1 u# x* S
3. 餡料 :tvb now,tvbnow,bttvb# h6 B7 E- g" M( n; a
忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀，順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。
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' E; O" ~9 H6 W+ }公仔箱論壇4. 組合 :
! {3 U, \$ h- N! f公仔箱論壇a. 在餅底上鋪上芒果條，倒入一半芒果忌廉芝士液，再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間， 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)5.39.217.77. g# @( Q: V$ H- I4 O
b. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋，便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。
8 W( S+ r3 k1 b. v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* g# s* g' ~. n; l
5. 鏡面裝飾 :8 t% |* E6 u# q2 |" Y
芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固，脫模後便可裝飾。
2 S5 j& u8 N) o$ `. v- H公仔箱論壇
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$ C. d/ ?& ]" K公仔箱論壇9.----朱古力芝士蛋糕[不用焗的呢*]
1 f# t( V, {$ [3 ?2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h& i+ u) Z' u5.39.217.77材料 (6吋蛋糕份量)
! E! C( h W; E; Y0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 200 克
. x5 X7 m: G/ x @朱古力 100 克
8 o$ a/ f4 H/ s. J5.39.217.77忌廉 80 克
0 y* H! {3 A9 V; i2 I% R. p0 p' t忌廉(打起) 200 克
$ l/ F0 k3 {3 p2 d, X公仔箱論壇魚膠片 7.5 克 5.39.217.77 D4 L7 |/ W6 K: X; W
糖 80 克
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; f* |: A, h! T- p$ ]7 c" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U; t m& I2 F2 y5 I0 @. b
製作 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @0 F3 @" T+ G* H+ T
1. 先將朱古力、忌廉 80 克 隔水整溶， 再加入已浸軟既魚膠片。5.39.217.770 W& R4 M+ g4 m8 q
: R8 b8 |/ L5 f+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再將忌廉芝士、 糖打軟， 加入已溶既朱古力， 再加入已打起既忌廉(打起) 200 克， 雪2小時完成。
* K- g4 X+ d6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 R$ L" y4 r* w3 r
5 G% p5 O5 \6 z: u- i0 u e公仔箱論壇10.----朱古力凍餅[一樣唔使焗喔*]! l/ q0 v/ O) i \+ l9 Q2 i( B
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餅底材料（直徑 7 吋蛋糕一個） 5.39.217.77/ |1 M; |8 ?7 \7 Q
牛油(溶液) 40 克
8 P6 K9 _4 g$ f1 e3 _5.39.217.77OREO 餅 150 克
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6 G% ?# P/ n; e( S! @8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d# X: l" S7 Y8 N
朱古力 200 克
' `( t; {1 C- N, G幼砂糖 70 克
) z3 t# |/ g% m5.39.217.77牛油 175 克 公仔箱論壇" z- V# B6 F$ q
水 40 克
, a( ?/ c0 n: \2 w. |: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2 隻
8 E2 |1 H. \# F! {' i. j% q1 |4 e/ R雀巢朱古力粉 40 克 5.39.217.778 \) \5 f. W9 O3 z# A% S, } s1 I8 t
忌廉 450 克
) F3 h3 `" }2 u' [ S5.39.217.77魚膠片 2 塊(大約10克)
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. W1 }+ {' A4 W4 V! j8 [- ?tvb now,tvbnow,bttvb製法
! U6 q. o$ S# Y0 t& C9 N8 Stvb now,tvbnow,bttvb1. (餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。
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: l* M$ H+ a) q& X) Q' T5 n0 ^, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。 5 J' D) B# v4 H, C. H: y
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3. 座溶朱古力後加牛油。
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4. 蛋黃打起至淡黃色。
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5. 幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿 。
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; H7 v! {! w# `4 @: J6. 將忌廉打至8成企身。
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7. 將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。
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" G7 L8 T5 Q3 Htvb now,tvbnow,bttvb8. 雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-5 10:00 AM
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發表於 2007-10-20 12:14 AM
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發表於 2008-3-3 09:56 AM
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