材料公仔箱論壇# I( t2 z& ^# a, W3 a% K5 X1 Z
日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條
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日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量; _, { S& ^. a+ V
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做法
* }9 a* R0 w" x& e/ L$ ^8 g公仔箱論壇1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。tvb now,tvbnow,bttvb- ~. R6 R7 o% c. _" Y' Z
) }0 C* ^- I- g& Y5 e0 a1 Htvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。9 R( @8 t/ d5 Y: o" O9 u
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3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R/ i# Y* {* ~! q# W/ e
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4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。 w' j* s+ s- d
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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