材料tvb now,tvbnow,bttvb& d# s8 ^7 O& A: H8 D6 \
粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙
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醬汁
7 B1 l5 b. J( p/ X @0 z" Q5.39.217.77水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量tvb now,tvbnow,bttvb8 {4 L' z9 T3 t4 Y
5.39.217.77 z1 }( \0 L3 w! x0 z. h! O
5 \6 p/ d! @) R, }: B做法
& q J; |5 }+ S% k1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。5.39.217.77: B! [. i' c$ @: ^$ z
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2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。
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9 F- T. j( z0 m1 c5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。
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7 W4 ^4 x2 h% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。
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貼士5.39.217.77. Y3 ]4 _7 Y0 E5 S& X
想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。! ^. H9 ?; V8 E, b
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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