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& l0 O9 F: i, ]) {, h+ m公仔箱論壇 | 【材 料】
3 f5 O3 K: v) h1 i# S/ q3 s | | 鮮奶油 | 222公克
* | Q' B D) s+ p& ` b/ I2 P公仔箱論壇 | | 蛋黃 | 67公克
- [' i4 a6 V( v5.39.217.77 | | 巧克力 | 222公克公仔箱論壇8 B% n; y: e* M# U
| | 鮮奶油 | 444公克
; y# ~# B6 A7 X( dtvb now,tvbnow,bttvb | | 巧克力酒 | 44公克5.39.217.77* T* \' z/ Z4 P
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| 【做 法】 | | 1.取鮮奶油、蛋黃放入鍋內以小火煮到85℃後熄火。 | | 2.再加入切碎的巧克力一起拌勻等變涼後，另取動物性鮮奶油攪打至6分發再加入前述的材料中拌勻。 | | 3.最後放入巧克力酒拌勻，倒入模型容器內放入冰箱冷凍即可 |
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發表於 2007-10-4 06:29 PM
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