[甜品] 黑色之戀

黑色之戀tvb now,tvbnow,bttvb3 t/ F) u' M( J& @" Y/ }) E

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【材　料】公仔箱論壇7 ^/ Q3 M) X C$ D c: \; C
鮮奶油	222公克 3 \|. k0 z+ D3 F5.39.217.77
蛋黃	67公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u9 \2 v- X6 o( p7 H/ e7 B
巧克力	222公克 * a9 N i- Y; Y9 K ?4 p5.39.217.77
鮮奶油	444公克公仔箱論壇8 a: J* F0 {; {% n
巧克力酒	44公克& w4 R% X K: e4 n/ j% [& F1 P! r" A

【做　法】

1.取鮮奶油、蛋黃放入鍋內以小火煮到85℃後熄火。

2.再加入切碎的巧克力一起拌勻等變涼後，另取動物性鮮奶油攪打至6分發再加入前述的材料中拌勻。

3.最後放入巧克力酒拌勻，倒入模型容器內放入冰箱冷凍即可

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