椰子奶露
d: J, m4 B6 \' W: h2 ?' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# \2 |- T# D. q0 a1 h" z, X& S' N
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3 S O- M Q3 M/ R/ g$ l; L! ?【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb: y" A2 a E1 ~% `9 c6 s6 p
椰子1個（取出果肉）公仔箱論壇0 {7 y" u8 M0 v& A* ?
椰子汁1罐" n* `& l5 E7 b4 U
砂糖120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D) T' k% s5 e
牛奶80cc5.39.217.77: \ c" i, H. U1 Z# s5 ]/ `
水500cc
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& D* @! v9 q6 V【作法】： 6 Q5 _; q. s3 F I4 u' j! |
| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。5.39.217.77- j+ S* I+ `7 _# c) \. S ~. q
6 u# ^1 C ]; q% S, B3 q | | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D0 C. {' V* m- z; h
. K0 X; w7 o, d* d' Z1 U5.39.217.77 | | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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【其他】： 5.39.217.770 P w& ^1 b* i6 y2 H0 c) W' S
椰子事典
; N- Z* }) T) i$ X/ @- n j' P椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
4 l) d5 I2 P' wtvb now,tvbnow,bttvb《別名》可可椰子、越王頭。5.39.217.77; P+ L; |4 i( D% Q( p: t) Z
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《性味》味甘，性寒。) h2 ~! D& G6 j/ {* j
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。( X; j# U) T" S2 n o a1 b
+ i! w. B$ M4 T3 U! @6 Ntvb now,tvbnow,bttvb《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。tvb now,tvbnow,bttvb2 |& P4 E: ~( e
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。" q/ e/ R$ h, w; X# W+ k
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?1 `4 c+ B4 A* e3 l0 Z% l
' C5 B9 Y' M6 J公仔箱論壇《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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* b3 Z" W: p9 t b: d9 g# @' W( B公仔箱論壇《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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" ?* y4 f$ T' ^7 G9 y0 g5 o5 d1 w《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。tvb now,tvbnow,bttvb9 e% V! t3 n: Q: l2 z. N& P
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。' K5 M4 O" ` U3 T
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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