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' s0 R1 e: ?' X+ @" |* d5 H0 X# u公仔箱論壇 材料：冰鮮帶魚兩條
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" f! _& g- s2 w1 n$ K1 G4 P$ i 配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，蔥，白糖，醋，醬油等tvb now,tvbnow,bttvb5 E6 K5 |9 ?( z' G ^
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) b' w( y2 O2 G3 _5.39.217.77 1、洗淨剁塊，拌入少許生粉或麵粉，入鍋炸至表面金黃
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2、撈起，空干
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+ Z0 L6 {! ?! ^$ t* \; a5.39.217.77 3、花椒粒炒香，倒入配料（蔥先別倒），倒入醬油醋白糖加少許料酒
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/ Y8 W! {' R9 [# N5.39.217.77 4、倒入炸好的帶魚塊，翻勻，稍燜兩分鐘入味。
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5、加少許雞精調味，用生粉汁收汁，放蔥花，準備起鍋tvb now,tvbnow,bttvb) S& j3 ?+ ~8 U& _6 h4 T- p* E( f
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好了，聞到香味了吧！
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發表於 2007-10-4 06:26 PM
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