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冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升
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3 ?7 E$ I: l( F% K" I, Ftvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77# V; s* n! f& H
1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?& G) \" N6 b( f1 N4 ~3 P4 M
- F6 ^% Z$ p0 a# K' ]$ I2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。
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3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。
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$ M g1 R1 s' H. ], [公仔箱論壇4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。5.39.217.77! a V( N. r( g, ^: E# M
) \/ j% T; b* v- `, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。公仔箱論壇" y7 R; r+ e( w. s
3 z: z6 s. y u0 M) N3 _/ P5.39.217.776.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g' v* ]2 [. p0 M( u& n
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7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V1 Y. h+ G6 }6 H2 [1 @
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發表於 2011-9-10 06:16 AM
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