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冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升
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做法
5 I' I$ W: O* o4 Y5.39.217.771.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。; ~8 t2 u2 W% A
" K/ O$ `$ B3 Q7 V2 w5.39.217.772.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。5.39.217.77 h' B. e& b# B1 K
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3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb# S4 ]4 S* |# H
3 R4 n& l. ~0 ]9 L# W- W+ ?% g公仔箱論壇4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。5.39.217.77! ]0 f. f( y: d' I/ X
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5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P! x- }% g7 b' ^% [
6 S5 |5 A3 W" c8 f2 z) p公仔箱論壇6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。
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7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。
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發表於 2011-9-10 06:16 AM
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