材料tvb now,tvbnow,bttvb# H# x! a" c, v9 B( u1 r) ~& ^
黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量
( T( r' ]8 V4 {0 S- ]0 ]! i& g
3 T( J; Q0 _+ m0 A1 g5.39.217.77
b# N5 o8 l! Y" r6 M; x, _做法! y( Y9 K9 C9 P$ b0 | n8 I
1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。
. v* r4 Y1 W: j9 B) S
/ r+ \' Z4 S: c3 f. C% O: X公仔箱論壇2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。$ s; _) P4 g! ?) P
& g5 s0 b* j2 z# l/ C0 f; I- ]( btvb now,tvbnow,bttvb3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。5.39.217.77 |6 y) u4 Z9 d( f) V+ q. d% N9 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J K) {& L) o) J
4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。
; n2 z: x( J" M+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D& C: ?& J6 o公仔箱論壇
& g( ]. E L4 N) W: A5.39.217.77貼士公仔箱論壇& h1 J; ~7 i, I7 L7 p2 T4 K# I
最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。
4 B- n2 u5 W; _; Y) J% }, i公仔箱論壇 |
發表於 2011-9-10 06:15 AM
| 
發表於 2011-9-17 12:10 AM
| 
