材料
$ o- P$ L2 x& A" W0 O' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量
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做法公仔箱論壇8 R, y/ B/ e/ J9 X7 T$ m8 `, r5 D
1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D/ z+ l# q/ i5 X0 ?
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2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb* N% K5 N. e Y. y* v* ? ~
" O+ s" y, ^" Otvb now,tvbnow,bttvb3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。公仔箱論壇; b. l9 q* |! ~
; m7 ~" b7 i! o6 n6 M! l( ttvb now,tvbnow,bttvb4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。
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6 D) S, r. [) H5.39.217.77最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。5.39.217.777 S& g5 ^% b) E7 c( m* m+ u; A2 ?
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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發表於 2011-9-17 12:10 AM
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