材料
6 G6 C% J) i# s( v* y O姜都亞醬 90克、藍莓鳥結糖 25克、朱古力醬 60克
5 N! j9 e0 K Y0 ~' l2 O* P4 H
& Q' l" o8 t/ O" r( u公仔箱論壇
" K$ `" A# L! S6 r2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ R( i+ a/ w& x* \+ ~1.用畫筆沾上朱古力醬，掃在月餅模上，抹走模上多餘朱古力，待半乾時，再下朱古力，輕搖，再抹走多餘朱古力醬。
/ K! H( ~* d# s1 h) O
: x7 u- Y; d, {6 b- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將模反轉，令多餘的朱古力倒下，使朱古力厚度平均，放入雪櫃雪約 1至 2分鐘作快速凝固。
2 I' _5 J1 V9 @( h公仔箱論壇
: O' `- D. r% C$ N6 m, u Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將姜都亞醬唧在月餅模內，放幾塊鳥結糖，再唧一層姜都亞醬至八成滿，向橫搖令朱古力分佈平均，放雪櫃約 5分鐘至半凝固。
; O; _ |& t& ?2 x+ {% Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o8 V7 [- s( y
4.待半凝固後，再放一層朱古力醬，放雪櫃 20分鐘，用木勺輕敲月餅模會更易脫模。
! @5 \- s% ~" ?+ S6 J: z公仔箱論壇; ~ ~) G8 a1 i6 a
2 d2 T; B& O5 ptvb now,tvbnow,bttvb貼士
$ C" T. a# n) L' M5.39.217.77如果買不到姜都亞醬，可以將 5份榛子醬及 1份朱古力醬混合，味道和姜都亞醬差不多。
2 `/ h6 a8 X+ V7 ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-9-10 06:15 AM
| 