麻醬雞絲粉皮
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb: q1 N7 T3 ^- D! K+ i: ~3 p
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% m4 n7 U% [1 {& w* _4 b! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 粉皮 2 片tvb now,tvbnow,bttvb; j3 r- @1 A. U& w/ r
- 雞肉 50 克
" f& x! q% T$ v. V- t5 T" {: z - 配菜
6 w# j$ W3 V5 _0 Z7 e% }; ]5.39.217.77適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：5.39.217.77! p8 D1 E3 P0 m* o
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" E3 Q1 W( ^$ |8 ]) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 蒜茸１茶匙
% }5 X0 p. x- I+ Z+ ?7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 芝麻醬* r* c1 K! l; n5 z
1湯匙
2 J$ n2 T" C! x; W0 Y/ W - 花生醬 1湯匙' f+ w/ W5 L; P* u
- 白醋 1 湯匙
: l1 G& s8 U8 I' a0 B: [7 k: d& l5.39.217.77 - 麻油 1 茶匙
+ _ I+ h) u' }0 ]/ F! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 魚露% {) y; R1 d9 ]8 y/ y y) s9 j2 A/ S
2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p: D+ j) ]- b( q8 T7 ]
- 糖 1 茶匙
9 Y: ?5 X$ \, m! Q- [. ? - 暖水
6 r8 }2 Q7 R5 E( [# l* l0 W# ~5.39.217.771 湯匙公仔箱論壇. [4 q+ d# D3 O, @- s
- 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：公仔箱論壇) p U8 W8 e* W, D
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- 醬汁材料拌勻，備用: d0 t" [! {! ~
- 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用
4 o# t L. O6 S8 Y' |0 dtvb now,tvbnow,bttvb - 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲5.39.217.77' r) k2 C7 N: M5 p* _
- 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜
5 G% f. h2 c, Z5 T+ o A2 `5 ^. u5 u9 n$ {公仔箱論壇 - 淋上麻醬汁，即成
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發表於 2007-10-3 11:40 PM
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