麻醬雞絲粉皮
4 A. O+ ?! A. j9 }# m. Q5.39.217.77
8 `) q% G" J1 M& b$ U, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb* g% h4 Z7 p( g3 u b- A) }
tvb now,tvbnow,bttvb6 I; A. m! w/ z$ D1 `/ ^8 z
) r% i3 `" u7 N. X- R公仔箱論壇- 粉皮 2 片
- k. N) M* e2 _% _5.39.217.77 - 雞肉 50 克
' [/ v h6 z7 P* y# O公仔箱論壇 - 配菜tvb now,tvbnow,bttvb) n4 I% g& P7 k) [1 |. K; a
適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：8 @! T1 {" H$ D
: `0 c2 ~5 [, M+ Z7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ? b7 t# b2 i3 e& r
- 蒜茸１茶匙5.39.217.77% M( B$ [8 l m) Z. [7 P/ Y9 S+ K
- 芝麻醬
& ^$ [3 r& v5 I" X4 s% G$ P: {* f8 X% l1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) q- o2 [2 k, U5 h/ \
- 花生醬 1湯匙
4 w7 T, ]! G; y. b5 Z. Ztvb now,tvbnow,bttvb - 白醋 1 湯匙
* u" Z: P9 ^+ W& m S2 {2 a - 麻油 1 茶匙
2 D) b* f2 d$ {tvb now,tvbnow,bttvb - 魚露
' _* V0 F! {% ]- K2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I; U. ^: d, I8 G5 v" Z
- 糖 1 茶匙
: {/ M$ ~; ^5 g7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 暖水
0 S. X8 V' b! `; Ytvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙公仔箱論壇# I, T3 i- ?: G& `; u
- 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：公仔箱論壇, m& V! l7 }3 g# k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `: ~' f% i3 q2 V
2 l' I- l1 Q0 b公仔箱論壇- 醬汁材料拌勻，備用
+ ~6 @. @% \# `; {+ I7 \ - 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用
% k4 r& M# W9 b$ S3 E, P! ?公仔箱論壇 - 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲5.39.217.77. C3 n; i$ m9 c- z a; i- V6 H: R, s
- 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜$ W4 a. C/ ?& O+ |, F
- 淋上麻醬汁，即成
|
發表於 2007-10-3 11:40 PM
| 
