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[西式食譜] 愛美拿腸酥餅卷

材料
) ]5 g* l& x3 g6 g' v2 K公仔箱論壇愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜(切絲) 1/2棵公仔箱論壇) i4 d) ~( G7 Q* U( J7 E

7 @% _8 z8 l* b" }9 P粟米醬5 d1 A3 \9 b! f! s' |
番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸(榨汁) 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙
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, h) K5 _) p8 x& D0 `/ u4 u做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~- }: x0 @% ?- d: F  I/ l- E1 Y
1.先準備粟米醬,番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。公仔箱論壇5 D9 U( b% M. w! ~* @# `, T

6 j2 \9 W* y: r9 C5 [tvb now,tvbnow,bttvb2.預熱平底鑊下油,將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆,切成斜片。
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3.將酥餅放入平底鑊,用細火煎 1分鐘,取出,吸走多餘油份,切一刀,反轉,屈起成圓錐形。
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, W' ?: p, A- z" Q6 c" c0 Z" B4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片,再加粟米醬即成。5 D0 n9 n3 Z8 k- K

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酥餅要臨煎前才拿出冰箱,太早由冰箱取出酥餅會軟化,會較易黏鑊。  w" }7 c& ~4 w' c" D
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