材料4 V3 @: X$ w9 ]3 R+ _
白玉粉 150克、水 140毫升、紅豆茸 120克公仔箱論壇; Q |( O. ^7 E7 \
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做法
' {9 t2 J. y0 w' I" V5.39.217.771.白玉粉與水拌勻成粉糰。
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2.將粉糰分成 12至 16粒，搓成圓子。tvb now,tvbnow,bttvb/ I( E2 s: K. E9 U
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3.煲滾水，下圓子，煮至浮面，隔水，放碗中，淋上紅豆茸即成。5 u' m# w3 u* f
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白玉粉比糯米粉更滑，不想白玉丸黏在一起，宜先把水煮滾才下丸子。 公仔箱論壇 d( k% Z& {' R/ _# |9 `
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發表於 2011-9-8 06:20 AM
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