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[中式食譜] 香草雞肉伴蜜桃莎莎

材料
& |' P9 [9 B' h4 G* H. e5.39.217.77雞肉(去皮切粒) 1件公仔箱論壇7 o. a8 U4 X6 y" [4 X1 c5 h7 o

5 s- D& G& f* d; J$ l4 x5.39.217.77醃料
* s4 W, i; m6 P. o1 D9 ?5.39.217.77迷迭香 1/3茶匙、紅椒(去籽切碎) 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙公仔箱論壇  x; }# ]9 m$ [8 n3 C, Y
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蜜桃莎莎汁4 Z) ^7 ^+ Q' K- A" V( x
蜜桃(切粒) 3個、甜紅椒(切碎)/洋葱(切碎) 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量5.39.217.773 \, ^; C% V5 d9 G1 _$ C
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$ U. k. G# v/ }4 ^做法5.39.217.77) J1 M' o( D, F
1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。
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2.洋葱碎中加青檸汁略拌,放紅椒、葱、鹽拌勻,最後下蜜桃拌成莎莎汁,備用。
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, b( E2 ]; H" n* T) A9 k# u8 q/ A$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油,下雞肉煎香,冚下蓋焗至熟透,上碟,淋上蜜桃莎莎汁即成。 + ?$ |! i% N& G
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想令洋葱不那麼硬及辣,可加入青檸汁,令其變得軟身。
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