材料: G3 P) ^/ E8 l |+ {
雞翼 9隻
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+ K$ D1 D s% @4 j: j6 jtvb now,tvbnow,bttvb醃料
/ X, U% T0 Z& i8 g$ K5 }: I泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量5 _, j/ E' l0 i
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H- } E3 f+ K9 E4 d, N* U
1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
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2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }) S8 `- p* S7 T$ ]
0 S' I4 n9 D2 d1 w1 J, A9 `6 Y( d公仔箱論壇3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
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煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 5.39.217.77" ?/ @( s, \. K( T. N
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發表於 2011-9-8 06:17 AM
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發表於 2011-9-9 03:16 AM
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