材料
$ `6 p0 ]. ^: [ P- E2 ~" r翠玉瓜（切條） 300克、欖角/紅椒（切塊） 30克、蒜茸/葱（切段）各 20克5.39.217.771 C- Z- x/ {$ S4 ^6 y- }
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鮮味生抽 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙
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, w; R+ e. g1 {' E/ G) l做法
3 c# p: I% D+ Q3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.欖角浸水後，切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k& y$ D2 D" N
; h8 A; ^& Z$ U: S# J& s Wtvb now,tvbnow,bttvb2.翠玉瓜汆水，瀝水備用。5 ^! _4 L2 C c8 F, e( ]/ Q
9 q* V/ S- c, ]+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，爆香欖角、蒜茸、紅椒後，下蠔油、生抽、糖、翠玉瓜，將汁煮至略為稠身，加葱略炒勻即可。
# @. M( q+ |2 m- w6 B+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; a% v' B8 J3 o A# `0 m2 a
9 ]$ t6 x8 d# z' T5 P P/ r5.39.217.77貼士
( X( @8 o6 v$ l- f% L想翠玉瓜賣相更好，宜先汆水或走油至半熟均可。
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發表於 2011-9-3 06:20 AM
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