材料
( ]" n8 L8 D: |) K+ u% c! C8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
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8 m0 v& p" g/ W) R K: w; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
, d7 j7 h: e3 \, ~5.39.217.77蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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蘸汁5.39.217.77/ v% w/ x' A& S, s1 C% C& X/ {
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙公仔箱論壇9 o) |% a! M8 }1 f3 O
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做法9 G) `& a2 j% A
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。5.39.217.77# U# R- W" s1 }4 `
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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1 N* `! A9 z3 A; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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, [) s- P* R( A. J, ]( ?公仔箱論壇4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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