食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片
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$ U& X& A# N% W$ Q, u* w/ C' M1 x5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。
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真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！
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■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。公仔箱論壇; T$ D! D1 p% ?+ b
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% U* |, V; y/ l1 d- [+ U, P: T公仔箱論壇■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。6 G7 J. e9 c/ p* [( S. ]7 ~
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■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325
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■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83$ i% r0 f' ^8 h0 r& h/ k/ I u. s7 _
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, u C3 D3 c7 _) o8 d7 O' ~■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。- t o1 z, i* g& B k! M3 ^
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■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]) W5 X; `% g* q( {: S+ h
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a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170
! o. d3 I. [2 a& e7 x/ K" a公仔箱論壇交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程
Z& D. d) @- k; i5.39.217.77網址︰5.39.217.77! m; t$ K5 |& M( e |. {
http://www.barillabay.com.au; v, O- m3 ?0 E
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3小時驚濤巨浪放大圖片
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■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。
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雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。
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■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。公仔箱論壇% I5 z, O" `% h$ f
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■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。
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■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。tvb now,tvbnow,bttvb2 k$ n4 P M$ y9 }/ o
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- {# | D; @) P( g; B* y$ z. O公仔箱論壇■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$191tvb now,tvbnow,bttvb, F) I2 Z5 p) s* {
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地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 7182TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \( L" |1 p2 ]8 I
價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910
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網址︰
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8 f! d& j' q% l( B/ S( J48米樹頂漫遊公仔箱論壇; m8 a7 F' v6 B
挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。
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3 x2 \' q {0 [' D3 u5.39.217.77■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i0 J: P9 b+ v9 [7 w' a8 T
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/ C. Q$ D2 j- a5 U$ M9 V" q3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb4 C" a" S( s( g" F
* M8 |. g2 b, F9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。5.39.217.77+ R! }9 C) g# L. d9 \: R
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3 V6 ~* P; u' a- S: uc. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 71165.39.217.77) u: F2 I' t. p# A, M; J
價錢︰每人$2076 C7 \) O* {0 q2 ]
網址︰
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專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。
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7 k) P+ _0 j9 Y& _3 F3 V* A. o公仔箱論壇Travel Memo放大圖片, e$ x* [! E; G6 I+ B
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- Y! j8 z, ]4 @1 M持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z) y4 S* u3 K3 G
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乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰
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發表於 2011-9-3 05:50 AM
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