材料
$ }- q+ g# @5 U U' I5 ^公仔箱論壇日本金瓜 250克、洋葱 3/4個、米粉 200克、雞湯 250毫升
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O8 w4 P) O' Q* r1 s7 N5.39.217.77做法
2 a% s( G1 H# [5.39.217.771.洋葱切絲。金瓜連皮原塊放入滾水中，浸 5分鐘後，連皮切薄片，備用。8 f: k- s& q6 q; i3 G+ ~8 x9 O
- x) \) H6 i7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米粉浸凍水 30分鐘至透身，盛起備用。
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3.燒熱鑊下油，以中火爆香洋葱，加入金瓜片、米粉，以筷子快速拌炒，下雞湯，煮至米粉充份吸收湯汁便可。 w# j3 e. K; t" d, q
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5 o! f/ @. `8 S, Y公仔箱論壇貼士
\3 q' I" a# D! J0 m, n5 m6 ~5.39.217.77米粉用凍水浸透身，可以縮短烹調時間，不會太快煮爛。5.39.217.77- p7 E0 D: F6 }: W2 x' n! O
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發表於 2011-8-31 06:16 AM
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