材料5.39.217.778 ]7 `( I! o( `1 k: T& f9 Y
鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙
0 D9 W1 _& p f, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G" O% z; g! Z公仔箱論壇裝飾
+ Z& P/ S0 }& T4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量5 i1 T2 r; I+ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H0 H. d, i; r' q) Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p: s# `2 c4 Y/ a5 G
做法' ?. S: Q0 `, P# t7 `' Z# h
1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。9 T/ Q) F: O5 h# a8 ~) d3 e8 `
5.39.217.77 E X) D; j, ]+ u6 x3 M# `
2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。
" k7 Z2 m1 v/ ?: `7 `公仔箱論壇5.39.217.77 R- b( Y6 J+ ~0 x! q
3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。
9 \/ q+ S% D# u# O公仔箱論壇
7 c- U- ?2 L7 |: Y6 V6 y公仔箱論壇4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。
, O. [3 T* J" ]4 U2 I1 U4 L |
發表於 2011-8-30 06:13 AM
| 
發表於 2011-9-4 08:49 PM
|