我們用「千軍萬馬」去形容馬匹奔馳情況，來到 Curringa Farm，發現這個詞的結尾可以改成「羊」字。一心想來上山放羊，卻見數百隻羊從山坡上慌失失奔到我面前，場面搞笑又壯觀。一間得獎農莊，做一日牧羊人唔容易，要學剪羊毛、執雞蛋、整鬆餅、煮早餐，勞役一日勝讀十年書。羊群心態慌失失TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B0 f: ?% T% g$ M. E+ P; I; c+ }. m# u
故事由我踏入 Curringa Farm農莊的一刻展開，知道今晚要 farm stay，心情緊張，究竟是否像小時候睇卡通片《飄零燕》的情節？我的第一個任務是趕羊。農莊共有 3,000多隻羊，望見山頭有百多隻聚集，我在農場主人 Jane的帶領下，命令牧羊犬跑上山，誰不知羊群慌失失全部向左走向右走， Z形落山，跑到我面前，有幾隻羊更不知所措，全靠牧羊狗控制大局，我這位掛名牧人，搞笑成份居多。
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% Y6 K) p- W L/ E8 J5.39.217.77放大圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z& C5 G6 b& i" \/ w3 e
" i1 k# ~+ u' S4 f" ^公仔箱論壇■我們另一項任務是執雞蛋，母雞有 5隻，是以雞蛋日日新鮮。
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■農場佔幾個山頭，由河道貫穿， Jane話河水清澈乾淨，可直接飲用。% `9 b, z. w% i
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剪羊毛激母性放大圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?$ Z7 v# H) B4 e; v# X; Z' x
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■品質次一級的毛用來做地毯，但我覺得唔差喎！
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# P4 j7 a8 d7 s9 u2 g, d" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 B" z6 Y% _2 p( s1 R4 e/ b( X! V3 x) w
趕羊後，另一項任務是剪羊毛，一般在冬天進行，但冬天咁凍何解咁殘忍呢？原來是用以激發母羊母愛與求生意志，當牠們自己也被剪得光脫脫時，便會懂得為小羊保暖。剪一隻羊的毛僅需 5分鐘，每年剪一至兩次，剪下的毛是一整塊，由員工區分等級，最靚的毛可做衣服，次等做地毯，每塊約值$515至$600。此外，羊毛可生產羊油，用作護手液，用途多多。
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■套房內部間隔簡單又精緻。tvb now,tvbnow,bttvb6 |6 x% x6 V+ b) z* g! W
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5 l1 a, }, o u5 y2 I■ 2人套房就在遠處的山坡上，非常隱密。
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2 A" [+ o! ]6 w( q5 u. `' ]公仔箱論壇a. Curringa Farm地址： 5831 Lyell Highway PO Box 39, Hamilton, Tasmania 7140
+ _8 h2 T5 a) o2 n& Ktvb now,tvbnow,bttvb網址：
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* r9 T- C. |; `- M2 Atvb now,tvbnow,bttvb御用整餅大師
4 G5 C$ I9 i9 T" F: J在農莊的時光， Jane基本上會建議客人幫手執雞蛋、行山、在河邊 hea飲無煲過的清水，（吓？有冇常識 o架？但原來真可直接飲用！）或在客人屋外享用 BBQ晚餐等。農莊主要有 4棟 cottages，包括供兩人的 honeymoon suite，一晚約$1,672起。黃昏， Jane教授整 Damper技巧，這是澳洲中部牛仔最愛吃的麪包，簡單以亞麻花種籽加水加油與麪粉混合而成，焗好的 Damper配以忌廉及果醬同食，美味無窮！原來 Jane曾參加全省整餅大賽兼贏得冠軍，所整之餅還送到丹麥皇室的婚禮。
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# C" `) j2 V6 b0 U8 ]8 U■由 Jane親自製作的鬆餅，大家一口又一口地食，我吃了至少兩件。/ `. ?( L2 \- u; V
% p4 _! {( r& I6 v2 e& g9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L: S- O. m+ Z7 s0 `
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■我們齊齊學整餅，今天的大製作是 Damper。
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' D3 F2 q+ ` d: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荒山野嶺開餐館在荒山野嶺最意想不到的，是竟有間像西部牛仔式的旅館連餐廳。這棟古老大宅建於 1826年， 1836年起，物業由私人大宅變為旅館，輾轉易手多次，最後被來自悉尼的 John買下。 John覺得塔斯曼尼亞環境寧靜，他還有不少鴻圖大計，包括把那一帶的泉水製成支裝水出售。開餐時，餐廳人不多，氣氛溫馨，充滿典型 outback風格。
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■ John來自悉尼，愛上寧靜的塔斯曼尼亞生活。
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* U. G j) A$ ^0 A4 X5.39.217.77■我點了 T-bone牛扒，非常滿意。
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; [" _! l$ i# J+ B; x i; S7 Q; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■夜幕下，更像荒漠中的一間夜店酒吧。公仔箱論壇4 C. n) L' h8 v! d, T; `% ~
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! a4 i% q+ \6 C) i5 L ptvb now,tvbnow,bttvb■碰巧 John的女兒由悉尼來度假，玩得好開心。) |; I5 Y! S- W5 E1 h5 K+ S2 U
0 p& K# ^( C! `) R9 |% i5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^' Q7 l( v4 z! r( r! h3 T- A' y# G
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9 ?& r" c. P- Y5 x" ktvb now,tvbnow,bttvbb. Hamilton Inn地址： 10 Tarleton Street, Hamilton, Tasmania 7140
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+ L& Z$ v9 N/ e3 V; |, e美術館出搞鬼啤因荷伯特水源豐富，河水清澈，所以出產的啤酒味道清新可口。推介這兩支啤酒，不但印有簡單而搞笑的圖案，且是出自一間叫 MONA的私人美術館。此美術館走型格路線，種植葡萄自製紅白酒，當然也會自製啤酒。黑啤味道較重，但香氣四溢，比白啤出色，每支約$20-$25，可在 9/11 Bottleshop買到。
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) V; b% H% r# D+ {: f: D' C# ]$ ?tvb now,tvbnow,bttvb放大圖片/ U& {. D% R1 y9 ^1 X8 J d$ R+ V
, _; y7 e! P& I9 Z公仔箱論壇■搞笑的酒樽，我覺得用來送禮最好。5.39.217.77; V( d# v6 V, F% `& a& q5 _
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6 x, D8 z% b- p2 ]& m/ O7 B■ MONA是當地私人美術館，會自製葡萄酒及啤酒。
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3 Z+ r- S! G8 c8 C# q2 U- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- \0 G2 N1 [9 L$ {3 t3 }c. 9/11 Bottleshop地址： 44 Albert Rd, Hobart
' P5 }; |3 s# j6 G6 P q8 I: _& u4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g i% D# o# ]* X9 R獨木舟遊海岸放大圖片0 H( H. `; u1 A* e' L$ a/ x
2 A! m/ k! o1 Q2 ]5 ]tvb now,tvbnow,bttvb■在海上划獨木舟的感覺很自由自在。tvb now,tvbnow,bttvb$ N2 e( D. Q* b5 L: r' I8 c1 H
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臨走前，決定舒展一下筋骨，來個海上之旅，地點是塔省第一大城市荷伯特，不過今次是自己划獨木舟，用一個新角度來欣賞沿岸風景。整個旅程約 1個多小時，由沿海碼頭出發，由於並非由灘上船，所以下水禮基本上有難度，不過導遊經驗豐富，做過簡單講解後，我們二人一艇，一個跟一個的被推落海，此際波濤洶湧，划起來有點難度。但我發現靠近海岸線划獨木舟相當有趣，風景夠靚，目不暇給！完成時我們回到港口，還有新鮮炸魚薯條送到你艇上，大擦一餐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M* P: V c) O; E" e& q3 {
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! c6 ~ [, E& a0 a$ M/ t公仔箱論壇■講解完後我們正式出發。5.39.217.771 q" w {" u. w( ?2 F4 K, M
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T4 F6 k) a; ]+ r5 ?' Z■天氣雖然時晴時雨，但竟然給我們碰上雨後的彩虹。7 ~" }, K8 H0 V# N
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8 Q8 o, q6 @, r% @ E) {5.39.217.77■這隻艇叫 Paddle，比 Kayak大一倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z& l2 S* L- t
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■划艇後還有炸魚薯條醫肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s& H9 g" L% m
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. S1 r, I, D( Y
2 }5 O; `6 z4 G3 Z6 ?8 I0 n! L! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址： Marieville Esplanade, Hobart, TAS 7005
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發表於 2011-8-29 07:06 AM
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