材料
5 U' |, w6 g0 u6 j/ S. J& K澳洲有機雞中翼 8隻' E8 N' k4 C- Q' v/ y. R
# j3 m% _) m/ e8 l公仔箱論壇醬汁
2 O- k* q5 @! z3 I3 }' J% Y5 Z4 k公仔箱論壇白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙4 N) i0 S; ]. E' ]6 R$ }# k7 p9 U$ h
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調味料5 }; `1 n* E' F* w9 @
鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
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配菜
9 L1 }: i8 j% ~) ^7 G( D( s2 xtvb now,tvbnow,bttvb洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
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/ n* v% e( c8 k7 b- Jtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?( E9 c! ]8 c0 b
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。8 a; y9 d; n0 h4 B& U
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2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }1 `, ?' [) P( p# H" c0 a; `
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3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。1 o4 }% ` T* \8 B& Q T4 v; V
* y3 N. X/ z; |5 b5 rtvb now,tvbnow,bttvb4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 5.39.217.77; W5 |( F% L* `# g# Z
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味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！ 公仔箱論壇& F5 D# X$ ]8 e; D1 |7 X
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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