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刺身帶子 4隻、克力架餅乾 4塊、黑松露醬適量
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調味料% u5 r1 r, I/ \ C( i
醬油 2湯匙、青芥辣少許
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做法
& w# e: S4 j8 X2 j7 Y1 B; L1.將醬油及青芥辣混合，備用。公仔箱論壇: m% x' q& |4 Z' f0 a) Q
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2.開大火燒熱燒網，燒香帶子兩面至金黃，搽上青芥辣醬油，燒至乾身。5.39.217.772 J7 z1 M* K& l% t
3 n5 S- f" i9 E) |2 ~) e公仔箱論壇3.將帶子放在餅乾上，帶子面加少許黑松露醬即成。
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燒完帶子不用餅乾，用壽司紫菜夾着來食，簡單又更加有日本風味。
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發表於 2011-8-29 06:15 AM
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