材料tvb now,tvbnow,bttvb8 S. ~; C* w- _- d' t0 U- j
美國安格斯牛肩小扒 300克、松子仁適量、日本醬油 1湯匙
; ~! @' i% x( c( `( K公仔箱論壇
" S2 r; [0 V3 K; U9 {) z' A醃料
, }, o+ } B( o* ?* D# L公仔箱論壇乳酪 100毫升、咖喱粉/蒜茸各 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許
' F+ u, _; A) V6 }/ w5 Z/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o) j u% g$ A- r% L
配菜5.39.217.779 {9 d9 o7 B8 y- ]! |4 @3 s
椰菜（切絲） 1個、車厘茄 6粒、日式沙律醬適量
' [' P* \, C- r m' t1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L: z5 t$ I0 Z9 V* r2 x
9 X" v H" ?. `$ ?7 R公仔箱論壇做法
r- e/ d; |/ O z0 y1.牛肩小扒切成粗條，加入咖喱粉、蒜茸、胡椒粉、鹽拌勻後，下乳酪拌勻再醃，放雪櫃醃至少 1小時以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r# \$ B: H2 F+ E6 n" V. Q
5.39.217.77- H/ S0 W8 {, \$ i
2.開大火燒熱鑊，下牛肉快炒至熟，淋上醬油兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# x) q+ e9 H! ^$ G3 J" [; g# G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^4 g# r8 [7 I
3.最後撒上松子仁，唧上日式沙律醬，吃時伴以椰菜絲及車厘茄即可。
: ~% R% l* M2 Z. y: h( b8 [) R5.39.217.77
9 o4 o2 {; d' k) ?* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 N$ _2 I3 m. R% g1 H2 }
貼士
9 k" U4 X; ~' K1 M* c ]5.39.217.77用乳酪醃肉可令牛肉更嫩更滑，而且不會有油膩感。公仔箱論壇( ^7 {+ M# O% Z, }% i. O
|
發表於 2011-8-29 06:14 AM
| 