材料
8 |. g. k$ M( a7 Z1 stvb now,tvbnow,bttvb美國安格斯牛肩小扒 300克、松子仁適量、日本醬油 1湯匙
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! T; b$ f% M+ ^) Z. j5.39.217.77醃料tvb now,tvbnow,bttvb8 a2 ^ b- Y2 E4 d7 V# Q
乳酪 100毫升、咖喱粉/蒜茸各 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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% J. \& u6 H; n: ~; y5 k/ w$ r配菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j( I: u4 q& K7 g5 M% i2 @
椰菜（切絲） 1個、車厘茄 6粒、日式沙律醬適量
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* A8 D! ^* A! B9 k6 }. H& U做法
- `3 O0 S* l* u6 w0 E; m& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肩小扒切成粗條，加入咖喱粉、蒜茸、胡椒粉、鹽拌勻後，下乳酪拌勻再醃，放雪櫃醃至少 1小時以上。公仔箱論壇' E. J) O8 @/ q' e5 n g% n7 o/ h( N
* u1 z0 v* {: W3 E( U/ A$ Z5.39.217.772.開大火燒熱鑊，下牛肉快炒至熟，淋上醬油兜勻上碟。5.39.217.77; A3 a; O) V( p
% H4 \8 z9 g9 S: X% B9 |5 z& t0 |公仔箱論壇3.最後撒上松子仁，唧上日式沙律醬，吃時伴以椰菜絲及車厘茄即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l' S% a+ ]2 \! O
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; V5 @& {& G0 k5.39.217.77貼士
+ t5 f* l( i+ d: u5 ]) P1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用乳酪醃肉可令牛肉更嫩更滑，而且不會有油膩感。tvb now,tvbnow,bttvb6 N( [" P% a: l
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發表於 2011-8-29 06:14 AM
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