藍莓起司蛋糕公仔箱論壇9 E0 W' |5 O9 k% m
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| [tr] | 【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, F( }) M. K" k6 D% C( }& V
| | A.奶油乳酪 | 480公克' x3 e) O) z% k$ D7 O v
| | 細砂糖 | 80公克
& M" `/ @8 t& q; \7 |2 D/ t! V5.39.217.77 | | 玉米粉 | 30公克* f& \1 D* T! \8 {8 m" {( q2 K
| | 全蛋 | 80公克
, G' X5 @* v: a' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 鮮奶油 | 45公克
/ j+ I% f/ D- e" c _ | | 檸檬汁 | 20公克
$ d, Y$ _" s. c% D | | B.藍莓醬 | 5公克
& Z+ H1 j" E9 D* j0 Q4 V( c$ d | | C.戚風蛋糕 | 1片公仔箱論壇7 Q- l" p% e+ y
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| 【做 法】 | 1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。
1 @, t! @& J- _( ~9 v; ^$ G) Q$ e% ^5.39.217.77 | 2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。% f( O# z; z' ~& m0 a
| 3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。
, _' x$ I1 u8 F u | 4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T, i& C: j+ I& ^/ B3 M
| | 5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。 |
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發表於 2007-10-1 01:11 AM
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