藍莓起司蛋糕公仔箱論壇7 D& M# z5 t2 t+ i& `& V
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| [tr] | 【材 料】
5 d$ m, d/ r9 g( X* a; z | | A.奶油乳酪 | 480公克tvb now,tvbnow,bttvb) t$ W5 Z( J4 W! Y3 |
| | 細砂糖 | 80公克
0 N, ^/ @3 d: `8 Y公仔箱論壇 | | 玉米粉 | 30公克
6 _. w# r6 M N' m0 k" P公仔箱論壇 | | 全蛋 | 80公克公仔箱論壇. U6 Q- H* q( v% i
| | 鮮奶油 | 45公克
8 {: `( e2 n5 g5 ^公仔箱論壇 | | 檸檬汁 | 20公克
8 X1 W$ L& Y: `, A- K5.39.217.77 | | B.藍莓醬 | 5公克
8 I9 `6 `& z: D+ u- W- W5.39.217.77 | | C.戚風蛋糕 | 1片8 y& r. t0 t# g7 f! I5 Q
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| 【做 法】 | 1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。
) D8 ]' S+ v" o' F+ b; `' @7 a, e公仔箱論壇 | 2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A5 f6 ]- ?5 G; m& x
| 3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。
, U0 {+ e/ {% P D( r | 4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。
7 _# j2 e$ f8 p9 W' k' Ltvb now,tvbnow,bttvb | | 5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。 |
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發表於 2007-10-1 01:11 AM
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