材料
& j; S7 X' t; C; R; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克
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& l' k0 N" @ y2 o; R2 r5.39.217.77吉士忌廉tvb now,tvbnow,bttvb; j1 H; M5 h% S
吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量tvb now,tvbnow,bttvb% Q: `5 P- d+ `" N
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裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B6 l7 G e& m& x8 L/ X4 X
士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- k6 Y% z: z* g' I
1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。
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+ |" p8 {5 Y* [+ I& e4 Q公仔箱論壇2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。
& x, i- k! B* M& {2 M$ U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i% A: ~7 S/ s8 V( r& |/ f
3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。公仔箱論壇3 p' H" @. j# P0 J+ u) P
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4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。5.39.217.77# |7 m# n3 X% K- h! s
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貼士
- P3 c* y3 Q2 |5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。 * V- ^; |6 Y: t& P) d, R
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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