材料
0 v9 J9 [8 m& |+ h8 u- ^5 g/ s5.39.217.77撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克5.39.217.77! X6 ], R/ A7 Y3 O/ ]8 H* t
* g* v' m8 ?: X) F* t* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士忌廉
5 ~% ? y' \0 s* U吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量
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裝飾
# Q* ~+ s- o: y1 k% y9 R \3 \& d公仔箱論壇士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒5.39.217.773 [% j7 q3 j& u5 ~
" Z* G9 j: n0 q( ]( | NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H9 ^' L5 Q# o. V
做法
) e5 ^' \6 x5 m/ `8 z1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。
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+ r6 l- J/ p/ V6 itvb now,tvbnow,bttvb2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。公仔箱論壇5 y' t$ u+ M5 C8 L+ y
/ r9 n+ x% q5 ~( y5.39.217.773.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。
! O% }8 A0 L3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a+ d+ ~: r3 F+ w7 g' T
4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。
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4 q: O# h2 l1 Z7 X& l9 |$ `貼士
6 x) g1 J" J k) `- m4 m9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N- [+ _/ s* V
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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