材料
$ e I. }! j6 [tvb now,tvbnow,bttvb朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克
$ g9 I$ [ `7 }, B3 k公仔箱論壇% b; g u: w9 j, O
慕絲公仔箱論壇2 }) N7 ?) L8 s3 u7 g5 o
黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片5.39.217.77( S, C* ~" E! b2 v7 r
3 Y3 w! V `( d$ C1 R. `# Stvb now,tvbnow,bttvb啫喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \( g! s, n6 X4 r) I1 C
黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升
) r1 _* m! z$ m g0 z: o5.39.217.77
, R* S6 H' e6 |& t5.39.217.77裝飾
. x5 N' S# x$ B. U4 t公仔箱論壇士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒
# \4 W, d( e0 {" x: `8 S, s5.39.217.77
( v8 i' N5 ?) s7 D1 P; e公仔箱論壇" J* h3 F4 X! D: F) Y; T
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 i5 O9 p) F) m9 k8 }: ?3 E- r
1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。5.39.217.772 a, b, m- R6 I$ h5 c7 u! W
6 N! H; G( j$ j* c/ \! q2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。
* O+ ?; q8 v' G- G. u. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |2 x! v: f( L! X: r+ |7 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。
4 h1 F2 ]1 B1 m# x) ]) d' a4 u( F1 Z. m$ i% [: t' h& I1 S# j
4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。
6 M4 b; T# u" @& ^公仔箱論壇; v$ L! v; P, m% @
5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。
$ W% J- p" w3 t6 v( p! r% O& ytvb now,tvbnow,bttvb
) x, u* f' Z) \, n2 b. D
8 z1 n/ u+ I& N; L3 J+ h( ctvb now,tvbnow,bttvb貼士
' a& A: A2 T2 @8 u$ L公仔箱論壇製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。5.39.217.77) ]+ L( |4 F. k' w! L1 F/ R. t; a
|
發表於 2011-8-26 06:17 AM
| 