熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。
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# z3 Y ]/ p1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。$ |- u- z' y* A Y6 H
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每人每天平均所需的能量（千卡）
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7-10歲 1970 1740
/ ~- W' X" o8 ?$ r- e5.39.217.7711-14歲 2220 1845公仔箱論壇5 }6 b; l$ ?4 p. i- H
15-18歲 2755 21106 K: D/ ~7 l) j `; M" I$ n. y
19-50歲 2550 19401 e- \1 W" v% Y$ Z4 M
51-59歲 2550 1900 Y& O) R+ h( a `
60-64歲 2380 1900
Q0 q: i! o# O, f: }: Y0 a65-74歲 2330 1900
9 {: q+ A/ H5 {- v>74歲 2100 18105.39.217.77( D- f8 p3 W1 I6 h$ K7 t
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8 `& d5 ~; k2 `& o/ P5.39.217.77*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E( u% r5 Z1 K4 h
3 \: G- U4 f, p O- \7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）5.39.217.77( |; Y2 Q+ h' V/ ?$ i
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從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。
) \+ Q& ]# Z: u' L$ ?9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J$ p/ ~- I" e( @* j& e% X J
假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y$ y# t8 Q p
# V! t. v' ?9 a/ n/ o( u7 X& e6 J6 r活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。
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: W4 X1 b1 V% {4 |6 t) n1 W |) _公仔箱論壇常見有關熱量的謬誤：
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1. 植物油的熱量較低【X】5.39.217.77% n1 V T: U0 O" x1 @% f
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雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j5 A3 o3 I/ U7 T7 e
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2. 水果含熱量低，多吃也不會胖【X】5.39.217.77# ~: {( b6 f7 H9 g4 ~" C
: }/ t$ F9 O* z0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。 |
發表於 2007-9-30 12:20 PM
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