鲍鱼鸡肉粥公仔箱論壇( s2 L: @- N, f9 x
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去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
- s: t- r y0 \ 做法:
2 R8 R) T* E& T$ f5.39.217.77 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s9 I; r. D. B# L! @
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。
4 p5 i7 c7 a( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
, o9 ~+ A" m; ?& N: n* _" H# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康蔬菜粥; A& Y/ V& L9 }0 e' y4 t+ c
原料:2 G& Y, B+ _! H$ K4 {1 {* g
四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙* I c4 ?+ Z0 H+ f+ ]
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h6 K# t5 T7 h
1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
& J0 {; t( X4 ^) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
2 ~, c' j: C% X4 I- u$ ]( @& O0 Ntvb now,tvbnow,bttvb 花生鱼蓉粥
8 p& E6 I! b) D- C6 m" E5.39.217.77原料:
& t- N# e* V. B; m0 l- }9 ctvb now,tvbnow,bttvb 草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
; z" R7 e2 w' t5.39.217.77 做法:
3 w9 b) {) T) B1 C8 a5.39.217.77 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。5.39.217.77* p2 L# L6 t5 q" [ Z
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
7 t3 }( q( c* T0 P- Q( J/ p 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。 ^% @2 ?# ?. I: _6 k
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
- O" k/ F- z/ e, S( O 5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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