肺癌 抗癌明星：菠菜
% v* s1 a3 t/ E* h! C! J1 c) O公仔箱論壇 上榜理由：菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。
7 g) a7 \6 y" n8 U2 _3 A 乳腺癌& A# W/ T# s7 c% p; s+ k3 Q& B
抗癌明星：海带
2 H6 l M, [: D9 ]1 B" Y( b1 @* D5.39.217.77 上榜理由：海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低，可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。同时，红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。
; w# T% M/ Q% C! q 肠癌
$ s S; p- U& t5 N& V; @5.39.217.77 抗癌明星：茭白
0 }! ]; @; f7 J+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 上榜理由：茭白、芹菜类食物富含纤维，食物进入肠道后，可加快其中食物残渣的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间，促进胆汁酸的排泄，对预防大肠癌极为有效。此外，经常食用大蒜，也可使患结肠癌的风险降低30%。同时，红薯、卷心菜、麦麸也是极其重要的预防肠癌的食物。+ [7 g; p i$ q1 v8 I! p( o& Q# Y
胰腺癌
; B9 R0 k* j: W0 R m$ C6 R5.39.217.77 抗癌明星：菜花
5 p M, G2 n5 a* j2 d p& Y# h" vtvb now,tvbnow,bttvb 上榜理由：美国《全国癌症学会期刊》近日指出，多吃菜花、西兰花等十字花科食物，能够降低患胰腺癌的风险。研究指出，这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时，由于萝卜中含有芥子油，它和萝卜中的酶能互相作用，具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来，研究发现，萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。
% Z" m9 k+ F& w) }, z5.39.217.77 皮肤癌" |) z2 ^% ]) X; q- |. n
抗癌明星：芦笋
& V7 p6 }" ]6 R u# a7 z& \tvb now,tvbnow,bttvb 上榜理由：芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一，含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分，对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。
% j3 {! i) M" R2 J( {3 c4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 宫颈癌公仔箱論壇3 l' E- S! _; x& w
抗癌明星：黄豆
3 p; L6 G: W4 _" V3 p; w/ v公仔箱論壇 上榜理由：用黄豆制成的豆腐、豆浆，可以补充植物雌激素，它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用，能抑制宫颈癌的生长，减少癌细胞的分裂，同时有效阻止肿瘤转移。此外，酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。公仔箱論壇& m0 [3 U$ I; G5 K2 V
胃癌
% c; y( j. O A" X; d* D" O 抗癌明星：大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?2 l1 D. E) A& R) a7 }
上榜理由：常吃生大蒜的人，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外，少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。公仔箱論壇6 b3 ^" i8 \/ ^ E
肝癌
& ^* p# ^! t, }' h" G4 P5.39.217.77 抗癌明星：蘑菇5.39.217.77! m% e( |, I+ R' U) k
上榜理由：有“抗癌第一菜”的美誉，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症，特别是对肝癌病人，很有益处。 |
發表於 2011-8-24 11:54 PM
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