材料
( L$ v9 h7 o/ X3 P* `9 G M( h公仔箱論壇蘋果（切粒） 1個、雞肉（切件） 100克、杏仁粉 1茶匙、紅提子乾 15克、芥花籽油/雜香草粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S2 b9 _/ J. M. j
: b: B$ {9 h2 n( {醃料公仔箱論壇, ~) T% [: b. j y( o7 }2 ?% ?+ T A
黃糖/海鹽/檸檬汁各 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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做法
) A, }, d6 ]; c1 _) z; ?4 H公仔箱論壇1.雞肉用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉醃 15分鐘，備用。公仔箱論壇- x$ `: R6 M* G+ n- c: V( k z, b
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2.開中火，燒熱鑊落油，放入雞肉、雜香草粉，煎至金黃色，熄火，加入紅提子乾、杏仁粉、蘋果粒炒勻，上碟後加上少許香草作裝飾即可。
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杏仁粉不要加太多，否則會太濃，影響菜式味道。
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發表於 2011-8-24 06:17 AM
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