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[中式食譜] 紅粉緋緋

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G) N3 _7 L8 T( C* `
帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許
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7 u% p. g( Z/ Z6 p; L醃料
) s6 y$ o1 d# n$ ?+ }" v( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙
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芡汁公仔箱論壇  l: A5 U2 W1 J& W5 [$ |, M/ J+ I
紅酒 250毫升、士多啤梨(切粒) 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
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; i3 H& O3 l; \9 ]8 m8 s3 u做法
% V5 w1 Y( @) @6 h1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子,炒熟上碟。
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3.準備芡汁,紅酒、生粉、蜜糖拌勻,開中火將芡汁煮至稠身,加一半士多啤梨粒煮半分鐘。
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, U( z9 k/ y4 c  G/ k- C% T" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紅酒芡汁淋在帶子面,加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 {) _4 E% C2 A, X5 h# Z! M$ M6 x/ M: E

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若受不了酒味,紅酒份量可酌量減少。5.39.217.77" m( i9 I7 S4 B6 [: A' m# V" q+ b- z
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