材料（3至4人份量）：
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白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
, l) F6 I; v& [ J }; M# k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u! B' F3 C1 M2 k6 e) }1 S; ?
% l8 E, {3 @+ \4 Q0 r2 x$ e調味： tvb now,tvbnow,bttvb# H0 S& i- A9 B6 `$ c
5 k" J9 A4 d: K( m9 t魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 tvb now,tvbnow,bttvb# U+ \8 R$ K# ~' P4 T! ?: m" X
6 A; E8 y2 ^& _0 g% X% t% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A% g* P% ^, U5 c% f1 [1 q製法： tvb now,tvbnow,bttvb" Z7 @ \ o5 Z
, f( k0 }4 `$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。 5.39.217.77 V$ ~4 ?0 V2 b
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2.將芒果及洋蔥切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f- }# ?3 n, `9 e6 G% h
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 - o. H$ M; i. \4 {9 p+ J
: g j7 Y9 g# r/ H公仔箱論壇4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士：
; O. T, z# V: G1 o& w" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
" H3 B/ D6 ]/ Z7 H5 R5 J t( E3 G公仔箱論壇2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。 |
發表於 2007-9-29 08:22 PM
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