材料（3至4人份量）：
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白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。 5.39.217.77" E. Z# w. h% c* o/ B! N) O
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8 j, d; m, t5 r公仔箱論壇調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 tvb now,tvbnow,bttvb2 q( ]" _5 F+ B+ _6 i) E
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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+ A$ o9 @ G& d5 ]6 R9 Q4 z2.將芒果及洋蔥切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g. P! H$ i, ~/ U/ U
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 tvb now,tvbnow,bttvb3 R" d) g& f" M9 p4 w( f4 |5 \
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貼士： ( I4 u# _9 C* j1 n/ \
1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
' _% V; b4 h* S, t( P- a: X2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。 |
發表於 2007-9-29 08:22 PM
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