香菜蟹肉飯
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% ]# w8 K7 ]# h& @1 ]- t% Z/ Z5.39.217.77材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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! x7 u+ q% I7 r4 b) y3 ?5.39.217.77調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, s% D! q1 E# o
, |; X5 Z) @9 B% U, r- L6 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法： " S; }2 s( N B$ B5 u: P9 x9 g
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， / G& m: e7 U4 `- _, j7 j
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 4 K# x9 M6 N2 t6 \- }* T
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘， # Z% f9 k; D! u1 V" ^7 O
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
$ }2 Q" j. |& E! p公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D4 W& I5 T) r; Z% M* i
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
8 e% G; a9 W$ L# v; y4 n( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: U. O& h M0 @4 \公仔箱論壇公仔箱論壇2 _" D% R1 V* j9 p
黃豆芽飯
6 X) m, g; y# O% U! k8 [1 U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) y$ R. t4 g/ |( J: T0 q! Q# g* k: s, O
材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
- B/ g6 m' e4 a5 W [5.39.217.773 t5 Z, u3 J$ G
調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
+ r( v2 s3 [) R3 j. ?4 Z" `5.39.217.77公仔箱論壇8 x* C. m0 V1 U4 X' V
做法：
6 h. y! Z$ W- i4 k公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，
9 \+ @6 h, w+ s4 C* H' E }& p再加入調味料略拌勻備用。 5.39.217.77/ t6 W6 n2 c( X3 i
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟， tvb now,tvbnow,bttvb4 k3 S, V# B: G2 N# h) d, S
煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇2 G5 ^7 ~. F" i- ^5 t
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蘑菇火腿飯
# ^4 @" o$ {1 W; g5.39.217.77( j e+ M; o; C+ \0 k( e
材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 * B, U4 ~7 O& D. v
5.39.217.77+ _9 y0 i: S! J$ D5 O" C
調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
+ O3 \ N5 \5 O: m+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j% X+ U) d% k3 K
做法：
2 H- q7 _/ g* J4 |6 N2 G: m8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。
" n# g8 T- _# Z: [. K" s: D) t(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時，
* Y# D9 i7 c( J/ R再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb% l4 x8 p5 c" v7 J4 c
最後將兩種米(連水)混在一起備用。
# S8 }* r8 O& p(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，
4 g+ I& S9 U3 }& A: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。 公仔箱論壇( c$ h. k/ F* C# Z9 j6 d, W c- O
(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘， 公仔箱論壇; E/ P) l5 U/ D+ P, |
最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可 tvb now,tvbnow,bttvb u" s* r- @, y w/ r" ?2 D$ O3 }" ~
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3 z. c2 s) t; J) A8 n0 d! N$ h鮮香菇飯
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2 {$ b, x. {' y! t# e( a5.39.217.77材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
& Z8 ] W% U0 J' l+ K8 Q! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U' \: ^3 K) J9 w
調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
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$ Z" p* Q- D- ~/ C' _, N* K3 Z做法： 5.39.217.77: e) ^, T, x1 l2 x/ N8 n/ N
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) m. k' ]% H: B
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
3 U4 s$ ^3 L, W! c7 {7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
2 [ ?; @# J, n7 G5 t- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。
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% n# r; R* a) m7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蕈月見飯
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% }7 o7 M; `' f: p2 g% Y材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇$ |% F/ T* O x5 x2 {0 `; M
9 K; w# g2 D. Q% O, R3 D6 [7 t5.39.217.77調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N6 M& {- ~% c7 ?8 P6 |" Q" o
5.39.217.77, U! ]# \7 X( g0 Z
做法：
, f2 N6 P- f! \& Y4 A& i2 Q6 K5.39.217.77(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 8 N: q& L4 w9 u
(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
# ?( d! M1 y" _4 \5.39.217.77(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟， tvb now,tvbnow,bttvb: V. J" N. x. P) }* q4 [
煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 0 @. W9 B* t8 `; E; p+ x. {
(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， 公仔箱論壇) E- s- h) A! U+ q
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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" ~$ K' B$ D1 x. Q( }1 M* F' V. X5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, s, y5 a8 x8 L3 I) h# b3 H3 D) L
蒜味八寶飯 % u7 m! p$ r6 j. T# w/ n7 J
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材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
+ Q7 D' X, V8 R- ]& D0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 R: e8 y; @/ l# k* M3 V7 z
調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V- J; \3 x! f, D7 y9 M" ] o, `
& s+ b& X8 v) z) {5.39.217.77做法： & L0 }: \5 I# X T# o
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水， - Y6 {/ \$ `- `) j" J
浸泡4小時備用。 公仔箱論壇( f2 ^8 t3 H# W3 Y1 @
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 5.39.217.77% n7 n! u' \: O( I. k# {8 V
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
1 @/ F ]* q9 C0 L; Ctvb now,tvbnow,bttvb再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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* T& K- B" u; ~5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M- c6 t2 j( b
薑丁鮭魚飯
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' _( \/ i1 R5 c, V5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
2 q; O# V# V$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
2 t* R1 `( [& F0 [' @8 L9 l( G5.39.217.77調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb o/ P$ _9 q) B% [/ [+ y* P1 [
& r" o2 W$ R6 I9 W3 W; B5.39.217.77做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n, b D, z/ E! E; R1 ^
(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 ' k& S4 X, N7 s% e
(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
! w; k# J8 H' r; h4 }(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， 公仔箱論壇4 ?( i/ d4 _7 F* c6 _ _
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
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% f8 }4 ?; N' u, @7 \+ |' s7 w5.39.217.775.39.217.77) j1 R' ]! X! s! B1 ~, q
高麗菜飯
. M6 Q( J1 C$ ^" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 _& x( l2 U5 i* y9 K* j$ Q
材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
* C& t) U2 X& ^( c5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K) V8 S% Y8 q0 J: U2 g
調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
$ R4 o; U$ \( V3 c: c! [5.39.217.777 f7 W+ M0 o; I. H
做法：
, E4 t( g1 _, o$ q# [5.39.217.77(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
6 k- ?* u6 @3 |6 g( Ktvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 0 G5 T: {* w# S7 P# u% y
(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上，
$ I4 E: r* Q' t6 D! h( r放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， 5.39.217.778 r1 d3 w. S/ W" e6 w i, t6 ~( b" F
讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
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) }, K7 S4 K+ r. p" T- }7 l, K1 V公仔箱論壇韭菜花飯 5.39.217.778 E5 i5 d0 O& @8 T$ j
) @7 b/ O" Y+ l: K" |+ m) H
：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
' {( \; q/ @# E* h6 P1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 V& ?6 y( S t5 a調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 公仔箱論壇) A2 `7 |1 D: c, S$ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I J; J0 J$ \3 ?% Z& e* C5 l
做法： $ b! _1 X/ ^4 Y- T) d4 L& V) t
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 6 I9 a$ d3 E! t" k9 }
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \/ u% {, D1 T
用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。 ' l Y7 h, T3 B( M. ]
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， - M: [* k. \. I4 o* v& O9 D
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
/ p/ Q/ f' x4 m* ^: \& j公仔箱論壇最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 9 V4 }9 I+ n% z0 |. c
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金針花飯
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7 t k2 t' g J! v公仔箱論壇材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯
8 n9 j7 i; L$ M+ w# _2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?% Y8 q/ n. m
調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙 5.39.217.775 M- `% r& w G& I$ p7 A6 t
tvb now,tvbnow,bttvb* \( G" e* {1 l+ n* S: \: g
做法： 公仔箱論壇3 ?! E6 g9 J1 a& E
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
7 }9 r# D/ s& Q' y4 K8 z! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針花洗淨瀝乾備用。
/ t2 u! n: h5 y( e b(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。
* T+ ?; c7 {' J" \% Y4 Y8 `2 e6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上， 公仔箱論壇. Q( s: N. f. w8 ^% {
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， tvb now,tvbnow,bttvb, R' P; N* X7 C
燜約15分鐘左右。
$ b2 p2 ?# c: O% @; V' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
8 @, R, v& Z& Z6 e8 i5.39.217.77按下開關後再煮一次。開關跳起後，
8 i" ]! _8 D3 ?1 a公仔箱論壇用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。 6 Q v, ^4 O" Z. k+ C& B) R' Z5 R# p5 s
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" @4 u" K, n. |( P1 \* Z9 C7 B西芹鹹魚飯
s9 k3 m& @" w) w公仔箱論壇
0 L* w4 |; d* R) }* d. Z; C8 |tvb now,tvbnow,bttvb材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
5 V! r2 L( [( L2 C
% C' g% A) a5 k0 L J+ v1 t; s調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
: B) L% {+ ~- h3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q0 b- Z' H5 n9 T
調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙
: Z5 U) W: ^0 h$ l. j公仔箱論壇2 S( a5 D7 p7 c/ j3 }& k+ |7 O2 g# A' k
做法： 公仔箱論壇! ?+ J' X' t3 X; O
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( B! |' t! w, D" f& X9 b
其他材料分別準備好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G) w% R7 Q0 ^' w, p8 i$ d, N+ B- Y
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，
" }. S, U0 R3 [公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。
+ u/ h! a# a! `0 ~3 |(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下， tvb now,tvbnow,bttvb3 l3 ]$ Q$ C* S7 p. \
再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入， tvb now,tvbnow,bttvb" W; g: H! _! s
用飯匙拌勻後即可盛起食用。 公仔箱論壇 @8 ^1 Q4 H5 @6 ?; k
$ H6 h* i4 b; }; w; p. ^- R6 e8 v公仔箱論壇
# d% z7 g9 z: v- F7 Q) J- F蘆筍蛤蜊 5.39.217.77. F) f2 i- ^ E( q
) m6 o6 r( p- Q2 w% i材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 5.39.217.77/ \$ o {! U/ x* \6 t. y( {
' [( U: `! _; m! t. x0 c- Q* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 ; J0 P0 Y1 h$ @" L* K+ Z: h$ ~
公仔箱論壇1 H- _+ v2 F! m( Y. \+ Z8 h5 Q
做法：
; a! |+ a/ c' u" O公仔箱論壇(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。
* [5 n' U5 H/ h- v6 B1 U1 jtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。
4 U3 w1 e- g1 E/ R8 S5.39.217.77(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
# K% A' X9 ~1 i$ {) r) M再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟， " |9 l2 a7 n8 P- ]+ I, ~
開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k r- T+ ^ I" @2 |3 V
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水，
5 }/ a( \9 M& K/ a: R3 W8 T按下開關，再煮一下。 tvb now,tvbnow,bttvb A! }! q V/ n. M
(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e( ]' p5 Q9 O/ Z. v. O
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 5.39.217.77, ]* g) a8 Q( r' Q7 F
加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 5.39.217.775 Q1 b, d( p1 A
tvb now,tvbnow,bttvb9 K+ V9 u; U7 r1 L( m5 I2 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q3 T$ b# u' U+ Y' C5 \4 u
筍香蝦仁飯 5.39.217.774 j2 G" W" i2 r# L0 T1 v
9 d' S% c8 X; a$ x" h) Y: Z6 ytvb now,tvbnow,bttvb材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 G7 v1 t) R, D& E" j
' E, i$ l; T; q2 j; e
調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E. B% R: v, @/ n) w/ v
4 S# ?) Y0 o C3 @+ Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 ) z* L2 L3 M! w, }# q2 U: |
tvb now,tvbnow,bttvb: o; {7 Y1 \8 H9 n+ T
做法： + Z8 f1 D. f. S: X8 i2 x, Y
(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， 3 I; a9 L7 s, v2 C/ Y1 K
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後，
% S" d. S# x; o! [ ^7 }) d# v" ?用熱水汆燙備用。 . F: u$ i, [4 f0 O
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， 5 K B9 C+ v) L X: V" ]9 @! p/ y
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。 8 Q3 K6 _: I' s
開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。 公仔箱論壇6 V! Y" W$ U$ J7 P$ \) l6 R
(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 tvb now,tvbnow,bttvb% ]9 S; L' V% J7 `9 s0 ~6 N) T
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。 5.39.217.77( h$ t( M0 Y% H0 G( A
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茄香飯 tvb now,tvbnow,bttvb# w* o: G: g. c7 g+ ~& v4 Q
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材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
5 i% S/ o9 @' s( M; m5.39.217.77
+ N( Q# G9 Z. Q- j- b3 E調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
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. l( o, `: N0 Y1 w5.39.217.77調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙 0 V" f7 E$ o( c( Z
tvb now,tvbnow,bttvb+ P2 ^% x) b( e
做法： tvb now,tvbnow,bttvb5 s$ m( r7 S4 e9 S, U. v5 `
(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中， 公仔箱論壇) X0 T/ K& X w
要煮時再撈起瀝乾水分備用。 公仔箱論壇, [+ \4 E! G3 p8 Y
(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb! ?& }+ \% |0 [) e: B9 E
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A# j, F9 P8 T$ Q" { V9 r# v! f
放入電鍋中蒸熟。 公仔箱論壇. J' e h8 @- ~
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，
H& H" _% d" E, c: V$ l4 ]* ]# v打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用 tvb now,tvbnow,bttvb; p% @4 K2 R$ r# w) Y+ u% y
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, m) ]7 |$ G& C& R3 U* |$ y9 R8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜起司飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a8 Q }. G* Z* _) H. ?
' F9 J1 m2 Y$ H! U5.39.217.77材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
; V& g1 q+ P* _4 u4 h, D2 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x8 {% G, U( o4 B6 \
調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙 7 Q7 n. N& }% L+ ` e! u
7 J/ S3 ^2 _2 z做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J, `. r0 C( V5 P |7 q( k& M
(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。 公仔箱論壇- X! I. z* |- Z. k
(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
/ I+ M0 n5 V* d) `" M4 K6 G# H7 O0 h(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。 - W% L5 Y7 [% T' A
(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
2 q) C D8 I R& t* Wtvb now,tvbnow,bttvb即可食用。
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青豆桂花飯 M/ d5 Y6 z4 e% R2 h
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材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 9 j( X9 ~/ Z' g& h; r
! A6 |, R( U& A3 H1 w調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 5.39.217.777 l3 i# A; E. K5 s( \7 @6 r- y! r' w
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調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P! W1 L7 ]% G" ?& ^: h
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。 5.39.217.77. N6 @7 X5 P K4 G4 T% f
青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
# I) d ^* [- `+ c8 E# w5 }5.39.217.77(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。 5.39.217.77: v) P0 i5 V2 \# u7 q
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， tvb now,tvbnow,bttvb9 W- D$ ?' o, G- ?
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {4 _' U& L: w' d, A0 K9 n, H
即可。
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& i. x4 M" T. o※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， 公仔箱論壇5 O& r, b: g% |0 s
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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