香菜蟹肉飯
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材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
7 f9 a4 t. G$ a8 ]9 C! H' F5.39.217.77公仔箱論壇& |+ l$ @4 r- r- r. T) l
調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法： 公仔箱論壇1 D6 ~2 G/ q H' ?! ^
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， 7 q0 @& X' _- {
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 5.39.217.77. X6 {( A9 F" k
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘， 公仔箱論壇5 H1 r' _2 D, z( ~
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N& E8 Y {8 m
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
9 u& k9 `% Q5 w(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
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黃豆芽飯
; s, l( x, Z X( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; F. c+ q6 E; U9 D1 b
材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
# D& h0 R- A7 G) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d. Z8 e- l" R. R! D
調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 8 T! E" M; q$ ^
公仔箱論壇8 [' |, ?* f9 e0 }
做法：
3 z: j2 d) h8 f8 e( Q- k) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，
5 n% {3 M* }* y+ c再加入調味料略拌勻備用。 5.39.217.77" |, G7 X' |* m# Z5 u
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟， tvb now,tvbnow,bttvb) q! S8 h* j; j: N' G' H4 W' u
煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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i2 R7 U5 X$ `+ v4 X5 B1 E2 n蘑菇火腿飯 tvb now,tvbnow,bttvb4 d( X8 P* d7 R" |
& X1 Y* ^) T4 \: Q# Z4 }材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯
7 [% k( Z) {% M7 n0 |( n: B) r$ ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U: D8 [6 l1 ]6 N4 t! u' Z
調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 ) U. S) T t+ R. l4 f8 O7 q
$ W: i/ D% J1 J公仔箱論壇做法： 公仔箱論壇) l4 S* I0 y: x$ i) d* [! z" P
(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。
* G. p4 s+ ` R1 Z& f" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時，
7 f5 a7 \6 X- s5 ]7 htvb now,tvbnow,bttvb再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘，
. {/ o# w y5 s5.39.217.77最後將兩種米(連水)混在一起備用。 公仔箱論壇7 y& ?* K4 l F; m2 p! k6 R6 N8 {( q
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @/ f8 O# Q, |: o3 q8 h
再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。 tvb now,tvbnow,bttvb7 p0 \) M* S, @3 l8 p
(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
' G2 A+ V# M" d; h+ y* q. q* o4 K公仔箱論壇最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可
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' M M7 A; ~$ |5 C4 f- z, F' T5.39.217.77鮮香菇飯 & |3 R9 { h% R$ |
) U' i/ z. V' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
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a% ]- F, D# r1 Q# X* ~調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
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0 y9 v& _2 x2 i, m公仔箱論壇做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w3 f2 H) O% K8 T. r6 ]+ B
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 5.39.217.77' S, s# w- p6 Z. k: M, z [
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
. t8 {" u- `# B- u0 l! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開， 5.39.217.77, O5 b2 H, J9 ~5 W, N# J+ J
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇( h4 z" A& ~% O: [- |9 K6 r
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% Y0 V" E3 ~: Q6 [公仔箱論壇玉蕈月見飯
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材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
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4 Q |: p$ X1 \6 Y( G調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
U% l1 p/ h8 I4 T- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G5 T& W$ G9 |' Y
做法： 公仔箱論壇* k% g/ D$ n+ o, q2 l1 Y6 V
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 公仔箱論壇7 H# q- k- M0 g2 X
(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。 公仔箱論壇" j+ J% l+ J/ o, P! F$ T
(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z2 m- _6 Y0 f5 F" Z, a) K0 F
煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 " F# G. s3 v3 y$ \' G) C+ B, a2 W9 z
(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， ( q) ^" f+ x- N$ }9 A4 u5 j
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。 ' O6 o8 {: p8 b! \* |
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蒜味八寶飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q5 H2 U* Q4 m1 [* f. l
9 P& T6 m, s! R5 t$ s* l0 W材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
! H4 I" m! Y5 v5 i L$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R% F, ?# P( B) j* n- {' q
調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# f/ Z" F& z" p6 \! [7 f
tvb now,tvbnow,bttvb4 I6 N9 a, {; z5 |5 P" h+ K
做法：
. \) j, F R+ N, |(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
* d, H+ _& s# f; t' c浸泡4小時備用。 公仔箱論壇8 R- K; ?; d; S; n# T- [
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 % o4 \- \1 M/ \3 Y4 ?- m
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
/ P* X. ?2 K1 P再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
G, H5 u c( `2 ~8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( \, m" Z4 p" V# N E公仔箱論壇
1 i; A+ @2 W- N2 |- V; }6 t' j! i薑丁鮭魚飯 ; `% i7 |, F- y1 I$ r
% o. U' w- ^. e材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G) M9 O: S5 S
" a4 c7 x: K* ~1 G5 f3 q& X9 `% Z5.39.217.77調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
1 D( `, `5 q, A) B5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb F$ C, m3 @0 ]
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {2 q5 i3 z% V. q3 ?
(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 5.39.217.776 d: }2 Y' a" t/ `
(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
8 M9 z8 l o* M% E5 Y公仔箱論壇(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， 公仔箱論壇+ Z1 u: _* H6 s3 h' q. h- L, _
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
8 q) Y2 U7 v+ X: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 o5 w0 R+ N: z& C1 |- utvb now,tvbnow,bttvb高麗菜飯
$ r, P3 O5 U2 @% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]7 q" N2 G, G, |
材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb# w' L, n! w# S1 h
, s) K1 E! r' j& s; ?
調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 公仔箱論壇2 g) c$ `8 N$ v; J) r& [7 h
5.39.217.77% U# ], \2 ~% d8 L6 o4 S3 ^3 v- _
做法： 公仔箱論壇! ?8 z( r0 b+ T& @* [* |
(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
+ I2 |# R4 O8 mtvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 公仔箱論壇5 |& [; F9 b3 P4 e% T
(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上，
$ ]% K/ c/ ~; @ a" p; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， 5.39.217.773 Y9 T1 n6 n+ W$ J; w
讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
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2 O( H5 O+ l7 Y4 C5.39.217.77
+ M s9 U! p) e5 u0 g公仔箱論壇韭菜花飯 ' a8 f- ~: |( H: q; a) J1 v
( n$ y2 G" P$ P5.39.217.77：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇. @! G# X& _, Y0 u
! @2 h3 O5 K) A5 M# u' c
調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
# M. n; Y7 c$ S* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 e: r3 e. Q$ Y
做法： tvb now,tvbnow,bttvb4 ?8 n/ h; D& l
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
7 e' K) ~2 ?, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
( `1 y8 `6 n" W) ^* J2 F用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。 公仔箱論壇( z6 M7 c9 J2 R3 D0 @ a& p; O
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]$ ?" u4 B0 W* ^: n2 }
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
2 M& F4 r% G6 C b7 f# n1 g% H5.39.217.77最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb! [* I' }0 v" w% ?
7 {4 [* N( o, D+ C3 M# s7 R, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @; B8 z- a3 X A
金針花飯
. R' U4 H8 i2 I5.39.217.77公仔箱論壇/ ]% E+ W w/ J, j& L2 t
材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 & f* d& d K9 R/ E& K: y, C. h% `
~1 n' ]$ t2 g* i3 b% C7 s% J' r公仔箱論壇調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
6 l4 w+ q/ a" E0 A$ h- N r1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V& X! h4 Z) X4 x- U e8 P
做法：
. @. g) N/ K9 ?5 e% Z3 e7 Ytvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 " j; B. \# e8 O% W+ h* Y/ e# g4 y0 e
金針花洗淨瀝乾備用。 公仔箱論壇 z r% l7 t8 ^4 X5 Z. _
(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 # S9 p3 t$ B# { A# a7 C* \4 _
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
1 J5 K( W2 |. g' Y公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
5 d8 P/ d1 D* U( F) T) D& K+ c+ Y/ I+ ~公仔箱論壇燜約15分鐘左右。
' q( a1 u. L7 N$ K$ ~% ^2 { w6 F) \/ N(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
# C2 e" p) @$ U1 W$ s$ h( `5 ftvb now,tvbnow,bttvb按下開關後再煮一次。開關跳起後， 2 x. I# G6 y2 z8 n
用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。 公仔箱論壇* p) W9 ~, P1 |9 x$ O. M
/ @: h O1 M1 O7 j6 ?+ p' y8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u+ I8 y+ P6 N( Q8 F/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹鹹魚飯
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2 u* p8 g$ k6 V5 A6 J8 L/ i公仔箱論壇材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
0 r# O) f, g% x0 p$ M公仔箱論壇
, L# L S3 [9 j" L調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. t- L. G: ^1 Q
' s! {3 v$ K: r7 l4 F調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙
% n: |" C% Y1 ~. ?. Y6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C# E# j" I2 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇9 x$ Y) Q5 g2 Z5 o+ _/ W; b
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。 公仔箱論壇6 X/ q( v5 @: `' J
其他材料分別準備好。
+ p' Y y- K h/ B# q5.39.217.77(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X7 ^" z' }( q- i
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。 5.39.217.773 C0 ]9 f/ v: R* F' {9 \* i3 z* O d
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
, `( z9 i% {" Q5 t6 Y; q; Itvb now,tvbnow,bttvb再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入， 公仔箱論壇# U: c0 X+ _' l/ Z) J4 ?8 a( q! a1 G
用飯匙拌勻後即可盛起食用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?$ R" s. ]+ w
, o" P7 Z' F& ztvb now,tvbnow,bttvb4 e/ @& `' c( q$ K: f+ G1 Q
蘆筍蛤蜊
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材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 $ S: {- n+ _/ M K- D# e% f* j
& h5 q% u" T4 G' H; a& L4 X U調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. j& f. d' L) o3 i
5.39.217.779 J# Q2 U* f! A( N) x: `( f
做法： tvb now,tvbnow,bttvb- f5 X/ [% o0 s$ B0 s
(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 . q8 [0 x. e& {2 Y; d
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。
- F: \7 _/ W6 F(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb `, S X- \) O8 W# g, i1 J, \0 k
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟， 5.39.217.77% S1 O# L' c% w, }% q! `8 Z
開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。
2 R5 C+ N) X+ Z# a% S( m2 F公仔箱論壇(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水，
0 R. r3 B% h3 |公仔箱論壇按下開關，再煮一下。 公仔箱論壇1 \8 e. o9 w! ~# e$ v+ n
(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火，
2 b- l$ ?- L% G, Q+ w用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 ) o& D" G7 o: Z i# [
加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 , l4 b; R2 w' z4 k% w; P
5.39.217.77+ H5 ^1 n+ x1 b4 W2 _: n
公仔箱論壇) ~( B) A* S' L$ o7 r1 t
筍香蝦仁飯 公仔箱論壇8 {/ V2 ?; P5 ^( z6 t6 e1 C
公仔箱論壇& a3 P9 a1 g& ?* e
材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 % Z: G' ]( g" U h& q3 q5 J
$ e" `- f! Z8 b2 r調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
8 {: @9 I4 Y8 n3 l$ `2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d/ f0 M9 @! s0 a; {+ s; b
調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 公仔箱論壇3 L$ s" E4 r' t! C: F# V/ g' h# H
公仔箱論壇4 x# u7 E9 S1 x3 i* N4 l
做法：
0 G/ I; ^- ^5 H/ I& k: T+ ?(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後，
# \' [( @! M8 v" c( q! A! vtvb now,tvbnow,bttvb切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後， 公仔箱論壇) F2 N9 q5 ^& ~5 {2 d$ X
用熱水汆燙備用。
1 c; ^1 ^# A E) s5 b8 J(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， 公仔箱論壇3 z! q. L" _% T" p" W3 r- H' e
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。
' ?; D7 R: W3 f開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
( q- M) }1 o, Q/ @* P8 F3 Stvb now,tvbnow,bttvb(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、
* [7 J$ h; N( A4 F+ b8 O( M蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。 7 j$ }9 I- s: _1 ~
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: z9 m7 i# k0 r1 Y8 {, F% P) n公仔箱論壇茄香飯
! U/ X( {2 a! W( N
7 n6 i0 g4 u6 N/ E% P2 B Y# r公仔箱論壇材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
. z& i" i) e2 U# [ {0 g公仔箱論壇4 e+ }3 N. @. F7 ~# b2 s5 ^
調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
+ h; M/ k' ?8 l& P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B0 a# t: U- y- t3 P
調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
! O4 D: i9 ~: ]0 j3 B8 y' ]% c/ \公仔箱論壇
; E9 f/ m, n, D' _5.39.217.77做法： 0 u+ ~5 V# F$ s$ ?' X* S* ?) s
(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中， ! v" |( ?, N0 V/ s& y! |. G
要煮時再撈起瀝乾水分備用。 5.39.217.775 V7 }( q0 d4 {
(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，
7 c" D# K- a$ u! G2 ttvb now,tvbnow,bttvb最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下， 0 B; e1 n5 }( {1 y
放入電鍋中蒸熟。
% i7 v) p$ u' c& m+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m$ w# a# |" e# u
打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
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$ c* p9 {- X/ Ctvb now,tvbnow,bttvb地瓜起司飯
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. }& B& r# ]/ z6 i2 F0 u R3 A公仔箱論壇材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
+ X q! {9 t9 D4 J" H7 ]5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `1 g4 d8 z2 G! A5 x# z! ]5.39.217.77調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ]3 ]- g3 c+ X3 l/ c, V Y2 R
- S; p& I/ u2 @5 w; L, Y9 K9 B; gtvb now,tvbnow,bttvb做法： 2 W/ O" B/ m8 p. K: T; X
(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。 5 m5 n& E! e4 V
(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 5 k. z2 c& @/ P6 P' m& y
(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
7 h2 ?$ L% n6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 ' C" q/ r: N6 j" @) u c
即可食用。
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; P) J% x+ h* ]5 l- x/ l, ytvb now,tvbnow,bttvb
* O8 i% `/ O/ t/ `3 B% f3 {公仔箱論壇青豆桂花飯
) b. [( {0 K# ?* ~ f, \9 h {% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S7 n" G" n) Y1 ~) u5 T) y
材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
3 e F. E. {1 P2 ]3 W4 w5 z$ g5.39.217.772 p$ m+ o8 A! t
調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 5.39.217.77( F2 J# g1 K( W! h
5.39.217.77; {4 T1 y( H7 r0 I! O/ q
調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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0 u" J# R4 [. _" ^5.39.217.77做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }( l ^; I* L: g6 q
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。 5 X6 \$ s" n! o$ H" j. m( A! S
青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。 tvb now,tvbnow,bttvb Y3 c2 ` r8 B# w1 R
(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。
1 {- g# ?5 o0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， 0 d, p* L7 C& s4 E2 [( C& [) l6 O
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 tvb now,tvbnow,bttvb1 R) U8 |% w* [- b( Y
即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E/ X8 Z& J) W8 A$ m/ p2 D7 H" r
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※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量，
& H4 D% Q- g% S) Y: jtvb now,tvbnow,bttvb因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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