金菇蟹柳釀雞翼公仔箱論壇& R3 y7 B4 L+ o* t
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材料： 公仔箱論壇 `& L, d( U8 H
雞中翼 1 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 a0 e& o# f! T. \+ h
金菇 1 小包
2 Y/ {. |1 `* T水 3 杯
+ U' U; `/ {. C7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽 適量
& r: F) F q0 M, N8 [7 t! V& d蟹柳 4 條 3 l8 R/ Z% n+ A& o- O" o% J' [
鹽 2 茶匙
& Q5 u. z8 {: ^: m; }" rtvb now,tvbnow,bttvb薑片 1 片
1 O+ d0 l" [2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 湯匙
! n; V) v, w. e1 ~9 e) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o% j7 ^6 [: E
做法：
6 }7 \5 G5 ^, z) ^, U& b5.39.217.771. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； tvb now,tvbnow,bttvb% X" s1 ?) g) @
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
: B+ @ w5 o+ P3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
$ u; I1 |7 N* p3 T$ V' M5.39.217.774. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；: q. ?2 H4 ]& Q
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。 |
發表於 2007-9-29 11:24 AM
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