炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？
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材料： 5 x: z7 b" L8 c4 `
1. 袋裝烏冬公仔箱論壇) S) |' Y" s/ k, s& K
2. 薑絲5.39.217.77/ `3 Z) b8 j% M x
3. 雞粉
+ d0 c4 ^/ A8 P N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m$ L( Y5 {7 G) _9 k
製作技巧：! _/ Y. W" k/ d5 |
爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 R& D1 A6 N6 b
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*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
9 ~- m1 s; u+ s, V0 c( R7 `. K9 k*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。 |
發表於 2011-8-19 02:36 AM
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