炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？5 G% U& R* o, \$ s5 w
7 L+ T5 v7 o- U& K0 N
& F i9 z0 n! D5 k. ? ]' K) t; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 5.39.217.778 h0 {# g8 j# G& g0 r4 `
1. 袋裝烏冬& H4 q1 v* V% Y
2. 薑絲5.39.217.772 J( s. _! A: ?( }" P
3. 雞粉
( v2 V6 u, H2 o6 a& @, ?
+ l2 r+ z: n+ D+ v/ I6 ?製作技巧：tvb now,tvbnow,bttvb4 }1 }/ w2 ]3 D; m
爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- k5 ]$ {8 H7 G
; k& W- h' u' d) N8 S" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb1 X$ E4 z6 s9 K4 N" h! ^
*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。 |
發表於 2011-8-19 02:36 AM
| 